
- מחברים: V. V. Kichina (VSTISP)
- טַעַם: חמוץ מתוק, קינוח
- משקל פרי, ז: 150-250
- גודל פרי: בינוני וגדול
- תְשׁוּאָה: בגיל 5-6 שנים קציר - 6-8 ק"ג, 700-800 ג'/הא
- תדירות הפירות: relular
- תחילתם של זני פרי: במשך שנתיים
- מונחי הבשלה: סתיו
- בגרות ניתנת להסרה: תחילת - סוף ספטמבר
- שמירה על איכות: עד נובמבר-דצמבר
אוסטנקינו הוא זן ביתי של עץ התפוח הננסי. תרבות זו זקוקה לתשומת לב מיוחדת. עם טיפול נאות ושמירה על התנאים הדרושים, זה משמח את הגנן עם יבול עשיר. תפוחים נצרכים גם טריים וגם מעובדים (בצורה של מיץ סחוט טרי או משומר, ריבת תפוחים).
היסטוריית רבייה של הזן
זן זה של תפוחי עמודים גדל בברית המועצות על ידי פרופסור V.V. Kichina על ידי חציית הזנים Vazhak ו-Abundant בשנת 1974. הוא הוכנס לפנקס המדינה מאוחר יותר, ב-2002.
תיאור המגוון
זן אוסטנקינו הוא עץ תפוח חצי ננסי. הצמיחה של שתילים שנתיים היא לא יותר ממטר, ועצים בוגרים מגיעים לגובה של לא יותר מ 2 מ' השתילים של מגוון זה גדלים די מהר. במזג אוויר נוח, תא המטען גדל בכמעט 10 ס"מ בשנה.
הגזע הוא בצורת עמוד, קליפת העץ צפופה. זה מאפשר לגזע להיות יציב גם עם יבול גדול. העלים הירוקים הכהים יפים וארוכים.
תכונות, יתרונות וחסרונות
היתרונות של זן אוסטנקינו:
- צְפִיפוּת,
- בגרות מוקדמת,
- יבול שופע,
- פירות באיכות גבוהה,
- חסין למחלות.
יש גם חסרונות
- צריך טיפול מיוחד לצמח הגמד.
- מוות תכוף של הכליה האפיקאלית עקב הקפאה. מסיבה זו, אתה צריך לבחור מתוך מספר צילומים ארוכים, אחד עיקרי בתור צילום מדריך.
הבשלה ופרי
עץ התפוח אוסטנקינו נחשב לגידול מוקדם, מכיוון שכבר שנתיים מופיעים פירות (כ-5 תפוחים). שיא הפרי של עץ תפוח מתרחש בשנה החמישית, אז אפילו עץ קטן ניתן לקטוף 6-8 ק"ג. עם טיפול נאות, עץ התפוח נושא פרי היטב עד 15 שנים. לאחר תקופה זו, יש צורך לעדכן את מטע התפוחים. פירות מבשילים בסתיו, מתאימים לאחסון במרתף או במקרר עד החורף.
אזורי גידול
את הזן Ostankino מומלץ לגדל באזורים של מרכז האדמה השחורה ואזור האדמה הלא שחורה.
תְשׁוּאָה
הקציר של עץ התפוח Ostankino תלוי ישירות במוזרויות של מזג האוויר ובטיפול נאות. בממוצע, עץ אחד יכול לקצור בין 6 ל-8 ק"ג תפוחים בשנה.
פירות וטעמם
פירות גדלים עד בינוני (150 גרם) וגדול (כ-250 גרם). לתפוחים יש מצגת טובה. הם מסודרים בצורתם, עגולים, מעט שטוחים, סימטריים. קליפה חלקה של תפוחים בצבע ירקרק-צהוב עם סומק סגול-אדום על 2/3 מהתפוח או על כל הפרי.
העיסה בצבע לבן, עסיסית ועדינה. טעמו של הפרי מתוק עם חמיצות.

תכונות גדלות
עצים ננסיים למחצה נבדלים על ידי הקומפקטיות שלהם. כמובן שבשל צמיחתו הנמוכה (לא יותר מ-2 מ' גובה), קל יותר לעצב את העץ ולקצור את הפירות.
אבל זנים עמודים דורשים טיפול מוכשר.עצים מזן Ostankino זקוקים למקום שטוף שמש מוגן מפני הרוח, כמו גם השקיה תכופה (2 או יותר בשבוע), הגנה מפני הקור.
להאבקה טובה ולהגדלת התשואה, עדיף לשתול כמה שתילים מזן Ostankino בבת אחת. צמחים נטועים בשורה במרחק של 50 ס"מ זה מזה, המרחק בין השורות הוא 1 מ'.
בעת בחירת שתילים, אתה צריך לשים לב במיוחד לחלק העליון. יובש עליון הוא סימן רע.
לשתילה, יש צורך להכין את האדמה מראש (לפחות 14 ימים). יש צורך להוסיף חומוס או קומפוסט לאדמה ביחס של 1X1. עבור קרקעות חומציות, אתה יכול להוסיף קמח דולומיט או ליים מוך (1/2 כוס).
במהלך השתילה, אתה צריך למקם את השתיל בחריץ מוכן מראש באופן הבא: צווארון השורש צריך להיות ברמה עם הקרקע. לאחר מכן, אתה צריך לפזר את השורשים המיושרים עם אדמה. אין להדביק אותו, אחרת האדמה תחסום את גישה האוויר לשורשים.
עדיף לקשור את העץ ליתד כדי שלא יתנדנד מהרוח. יש להשקות את מעגל תא המטען. הקרקע מתחת לעץ התפוח חייבת להישמר נקייה, עדיף לכסות אותה בחיפוי (חציר, דשא יבש, קש). עם זאת, חשוב להסיר את החיפוי לקראת החורף, כי זה מקום טוב למזיקים לחורף.
יש צורך להיפטר מעשבים שוטים בזמן, שכן הם חוסמים את הגישה של העץ הננסי ללחות ומוציאים את חומרי ההזנה הדרושים. עודף דשא ליד מעגל הגזע מוסר באופן ידני, אחרת שורשי פני השטח יכולים להינזק עם חפירה.
עץ התפוח אוסטנקינו, אם נוצר כהלכה, נראה כמו עמוד. כדי לעשות זאת, אתה צריך לעשות גיזום בתחילת האביב לפני ניצנים או בסתיו, כאשר העלים נושרים.
יש לעצב את קישורי הפירות לפי התוכנית הבאה: ראשית עליך לחתוך את הענפים הצדדיים ולהשאיר את הקשרים עם כמה ניצנים. בשנה הבאה, יורה חדשים יופיעו מהניצנים השמורים. מתוך 2 יורה, לשמור אופקי. יש לחתוך את האנכי ולהשאיר עליו 2 ניצנים. אז על הענף המקוצר יצמחו שוב 2 נצרים חדשים.
נקודה חשובה: אין צורך לכרות את צמרת עץ התפוח אוסטנקינו. עם זאת, במקרה של חלק עליון קפוא או יבש, פעולה זו נחוצה. אחרת, אתה יכול לקבל עץ לא מטופח עם כתר רחב ויבול קטן יותר.



הַאֲבָקָה
תכונה של זן זה היא הגדרת פירות טובה במהלך פריחת התפוח, אפילו במזג אוויר גרוע, כאשר הדבורים כמעט לא עפות.
רוטב עליון
עץ התפוח מזן זה זקוק לסוגי דישון שונים. פעם בשבועיים, החל ממועד הופעת העלים, עליך ליישם דישון עם תכולת חנקן, למשל, מוצרים מורכבים לעצי תפוח או אוריאה מדולל במים (50 גרם ל-10 ליטר). זה טוב לעבד את העלים עם אוריאה. חבישה עלים מומלץ למרוח בימים קרירים ומעוננים.
לפני החורף, אתה יכול להשאיר דשן סביב תא המטען. עדיף לעשות זאת כאשר היבול כבר נקצר. כדי להגן מפני הקור, האדמה וגזע העץ מכוסים בענפי אשוח, ואילו הענפים מונחים במחטים לאדמה. אתה יכול לכסות את העץ עם יוטה או חומר אחר. בתחילת האביב, אתה צריך להסיר את כל המקלטים כדי שכדור הארץ יתחמם כראוי תחת שמש האביב.

התנגדות לכפור
עמידות גבוהה לכפור. ההתנגדות של עצי תפוח אלה לטמפרטורות נמוכות מספיקה לאזורי מרכז רוסיה.

מחלות ומזיקים
זן זה אינו רגיש מדי להתקפות על ידי מזיקים, במידה רבה יותר עץ התפוח סובל מכנימות. מניעת מזיקים מתחילה באביב, כאשר הניצנים נפתחים והכנימות מתעוררות.
לעיבוד, מומלץ להשתמש בקוטלי חרקים אוניברסליים, מכיוון שהם עוזרים להילחם בכל המזיקים. לדוגמה, אתה יכול להשתמש ב-Karbofos, Aktara, Iskra ומוצרים דומים. העיבוד מתבצע כל 1-2 שבועות.

עץ התפוח הוא גידול פרי פופולרי בקרב גננים. ניתן למצוא אותו בבקתות קיץ רבות. אבל יחד עם זאת, עצים כאלה מושפעים לעתים קרובות ממחלות שונות. חשוב מאוד לזהות את המחלה בזמן ולבצע את ההליכים הדרושים להחלמה מהירה. אחרת, הפירות יתקלקלו, והעץ עצמו עלול למות לגמרי.
