
- מחברים: ארה"ב
- טַעַם: חמוץ מתוק
- רֵיחַ: יש
- משקל פרי, ז: עד 300
- גודל פרי: גדול
- תדירות הפירות: רגיל
- מונחי הבשלה: חורף
- בגרות ניתנת להסרה: בסוף ספטמבר
- שמירה על איכות: עד אפריל
- קביעת פגישה: טרי
לא כל עצי התפוח מתאימים לשימוש מסחרי. ישנן דרישות שחייבים לעמוד בהן בעיקר על ידי פירות של עצי פרי. Red Delicious הוא זן כזה שניתן לגדל למכירה.
היסטוריית רבייה של הזן
העץ המתואר גדל בארצות הברית.
תיאור המגוון
Red Delicious הוא זן בינוני, שבו, בשלב של שתיל צעיר, במהלך צמיחה פעילה, הכתר מקבל צורה אליפסה או פירמידלית. כאשר הצמח מגיע לבגרות, צורת הכתר משתנה לרחבה עגולה או פשוט עגולה.
העלווה קטנה, בינונית למדי. הצורה אליפסה מאורכת, הבסיס מעוגל, הקודקוד מוארך מעט. העלים ירוקים ובעלי ברק מושך.
צלצולים רבים צומחים על הענפים. הנבטים בינוניים בגודלם, הגוון אדום-חום. יש התבגרות מרשימה. יורה יכול להיות ישר או מעט מעוקל.
תכונות, יתרונות וחסרונות
מבין היתרונות הרבים שיש ל-Red Delicious, יש צורך להדגיש:
ניידות טובה;
טעם טוב;
סחירות טובה של תפוחים.
יש גם חסרונות - אם הצמח סובל כפור לטווח קצר ללא קושי, אז קור ממושך משפיע לרעה על עץ התפוח האדום Delicious.
הבשלה ופרי
הזן המתואר נושא פרי באופן קבוע. תפוחים מבשילים בסוף ספטמבר, אז Red Delicious הוא זן חורפי.
אזורי גידול
עץ תפוח זה גדל בצפון הקווקז, כי תנאי האקלים הם אידיאליים עבורו כאן.
תְשׁוּאָה
היבול הוא כ-100 ק"ג תפוחים לעץ, אך רק בטיפול נאות ובהיעדר מזג אוויר קר.
פירות וטעמם
תפוחים אינם משמשים לפתנים או ריבה, הם נצרכים טריים בלבד. הם בצורת חרוט עגולה, עם משקל מקסימלי של 300 גרם.
לפירות יש ארומה מיוחדת, ועיסתם משמחת עם עסיסיות. הוא צפוף למדי, כך ששמעו קראנץ' בעת נשיכה.
לאחר קטיף תפוחים, הם יוכלו לשכב עד אפריל.

תכונות גדלות
Red Delicious גדל היטב במגוון רחב של קרקעות, מחולי ועד מעט חרסיתי. אבל נחלים הם המתאימים ביותר, שכן אדמה כזו שומרת היטב על לחות. הזן לא יניב יבול גדול אם ישתול על אדמה חולית, שהיא תמיד יבשה, עם זאת, ביצה לא מתאימה.
הזן המתואר מעדיף אדמה עם pH של 6.5.
אזור שטוף שמש הוא הדבר העיקרי שהזן הזה צריך. ללא כמות האור הנכונה, התפוחים יהיו קטנים, חמוצים, והתפוקה תרד.
לגבי האדמה, הרבה יותר קל לשנות אותה כך שתתאים לצרכי העץ. בראש ובראשונה, כל תשומת הלב היא על הניקוז. Red Delicious לא אוהב הצטברות גדולה של לחות; ריקבון מתחיל להופיע מתנאי מעצר כאלה. קביעת איכות הניקוז אינה קשה.אם גשם מתאסף בגינה, ולוקח מספר שעות עד שהמים נעלמים, אז יש לשתול את עצי התפוח על גבעה, או לארגן ניקוז איכותי לפני השתילה.
בדרך כלל, הזן המתואר אוהב את ה-pH של הקרקע, שהוא ניטרלי. קל לקבוע את המדד הזה עם ערכת בדיקה. אם האדמה חומצית, אז כדאי להוסיף סיד דולומיט כמה חודשים לפני השתילה.
הקפידו על חיפוי האדמה בחומרים אורגניים כמו קומפוסט, שבבי אורן, קש מדי שנה כדי להגדיל את החומר האורגני באדמה ולשמור על הלחות.
עצים אלו דורשים גיזום קבוע. כאשר רד דלישס הוא עדיין עץ צעיר, הגיזום מהמם את הצמיחה ונשאר פרי, ולכן הוא מיותר בשלבי הצמיחה הראשונים מלבד הסרת ענפים שבורים או מתים. ניתן להסיר בעדינות ניצנים שגדלים במקומות לא רצויים.
לאחר שהעצים הגיעו לבגרות פרי, הגיזום צריך להפוך לשגרה. דילול הכתר נעשה בתחילת האביב או בסוף הסתיו, כאשר אין זרימת מוהל. כל יורה לרוחב שחוצים מוסרים, הם מתחילים להתחרות עם הגזע המרכזי, ענפים חולים ופגומים. רצוי לעבד את הכלי בכל פעם שהם עוברים לעץ חדש, כדי לא להעביר מחלה אפשרית. מתאימה תמיסה של אקונומיקה כלור רגילה.



הַאֲבָקָה
האבקה היא גורם חשוב בגידול עצי תפוח ממין זה. עצים אדומים טעימים זקוקים למגוון אחר בקרבת מקום כדי שיוכלו להחליף אבקה ולהניב פירות. אם יש עצי תפוח שגדלים בקרבת מקום, למשל, מהשכנים, אז יש סבירות גבוהה שהעץ ייתן את היבול הרצוי.
המאביקים צריכים להיות לא יותר מ-30 מטרים כדי שהאבקה תגיע ליעדו. נוכחות של דבורים סמוכות משפיעה לטובה על תהליך ההאבקה. חלק מהמגדלים שממסחרים זן זה משלמים על שכירת מכוורת בתקופת הפריחה. אחרים פשוט מתחסנים ב-Red Delicious ופותרים את הבעיה הזו אחת ולתמיד.
רוטב עליון
דשן מסוג 10-10-10 גרגירי מתאים ל-Red Delicious. בגרסה זו, הרוטב העליון מכיל כמות גבוהה של יסודות קורט הנחוצים לעץ התפוח בזמן שהוא גדל ומשתרש.
לאחרונה, מומחים יעצו להשתמש בתחבושות על בסיס אצות. הם מכילים רמה גבוהה של חנקן (N), החיוני לצמיחת כתר שופע ולאיכות הפרי.
וכדאי גם להשתמש בדשנים בעלי תכולת סידן גבוהה, שכן הוא זה שאחראי לחסינות העץ, בהתאמה, ולהתנגדות למחלות.
לא פחות חשוב הוא התוכן של יסוד כמו מגנזיום באדמה. הוא תופס בסך הכל 10% מהכמות הכוללת של המרכיבים הקיימים בדשנים מסוג 10-10-10. מגנזיום גם עוזר ל-Red Delicious להתמודד עם מזיקים ומחלות. תדירות השימוש בחבישות המתוארות לעיל היא בין 10 ל-14.

התנגדות לכפור
לזן יש עמידות ממוצעת לכפור.

מחלות ומזיקים
הדברה היא אחד ההיבטים המאתגרים ביותר בטיפול ב-Red Delicious. עצי תפוח ממין זה רגישים למחלות פטרייתיות ומזיקים. גיזום, קציר בזמן של עלווה ופירות ישנים הוא אחד מאמצעי המניעה במאבק בבעיות רבות.

עץ התפוח הוא גידול פרי פופולרי בקרב גננים. ניתן למצוא אותו בבקתות קיץ רבות. אבל יחד עם זאת, עצים כאלה מושפעים לעתים קרובות ממחלות שונות. חשוב מאוד לזהות את המחלה בזמן ולבצע את ההליכים הדרושים להחלמה מהירה. אחרת, הפירות יתקלקלו, והעץ עצמו עלול למות לגמרי.
