
- מחברים: תחנת גינון ניסיוני של סברדלובסק, מחבר - L.A. Kotov
- טַעַם: חמוץ מתוק
- רֵיחַ: ממוצע
- משקל פרי, ז: 80-90
- גודל פרי: מתחת לממוצע
- תְשׁוּאָה: גבוה, עד 160 ק"ג לעץ
- תדירות הפירות: שנתי
- תחילתם של זני פרי: למשך 3-4 שנים
- מונחי הבשלה: קיץ
- בגרות ניתנת להסרה: אמצע אוגוסט
התוצאה של שנים רבות של עבודת רבייה הפכה לזן ייחודי נוסף לאזורים קרים. הזן האוניברסלי הצומח במהירות Serebryanoe Kopytse משמח את הסיבירים עם תפוחים נפלאים עם יכולת שינוע מעולה, המיועדים לצריכה טרייה ולשימורים.
היסטוריית רבייה של הזן
הזן העמיד לחורף גדל בתחנת הניסויים יקטרינבורג. המוצא הוא L.A. Kotov, שהשתמש בזנים Snezhinka ו-Raduga בעבודתו כדי להשיג צמח המותאם לתנאי מערב סיביר, אזורי המזרח הרחוק והצפון.
תיאור המגוון
פרס הכסף הוא עץ תפוח בינוני עם כתר צפוף ומעוגל. הענפים הישרים העיקריים מכוסים בקליפה חומה צהבהבה בהירה. יורה ישר, בצבע כהה, מעט מתבגר. עלי תפוח ירוק בהיר הם בצורת אליפסה עם בסיס מעוגל וקצה מחודד קצר. אמצע העלה קעור מעט, ובכך נוצר דמיון מסוים לסירה. הפרחים של עץ התפוח בינוניים בגודלם.
תכונות, יתרונות וחסרונות
הייחודיות של מגוון הקיץ היא פירות מעורבים, כאשר תפוחים נוצרים על יורה של השנה שעברה, כמו גם על חניתות וחניתות. היתרונות של המגוון:
- עמידות טובה לכפור;
- פרי גבוה באופן עקבי;
- יכולת אחסון לטווח ארוך.
חסרונות - התפוררות פירות כאשר לא מקפידים על טכנולוגיה חקלאית ועמידות ירודה למחלות פטרייתיות. עם זאת, חסרונות אלה יכולים להיקרא מותנים, מכיוון שהם מתפלגים בקלות אם אתה מפעיל מאמץ ותשומת לב.
הבשלה ופרי
לפרס הכסף יש תקופת הבשלה בקיץ: תפוחים מגיעים לבגרות ניתנת להסרה עד העשור השני של אוגוסט. במקביל, קיבולת הצרכנים נמשכת עד סוף ספטמבר. הזן מתחיל לשאת פרי מדי שנה בין 3-4 שנים.
אזורי גידול
הזן מותאם לאזור אוראל ואזורי סיביר, כמו גם למרכז רוסיה. הוא גדל בהצלחה במדינות חבר העמים.
תְשׁוּאָה
עץ התפוח נותן יבולים גבוהים יציבים: עד 160 ק"ג לעץ. עמידה זהירה בדרישות אגרונומיות יכולה להגדיל נתון זה.
פירות וטעמם
ההרכב של פירות מעוגלים חד מימדיים בצורה הנכונה מכיל:
- חומרים מסיסים יבשים - מ 12.5 עד 17.8%;
- סוכר - מ 10.2 עד 12.9%;
- חומצות ניתנות לטיטרציה - 0.8%;
- חומצה אסקורבית - 12.5 מ"ג / 100 גרם;
- חומרים פעילים P (קטכינים) - 111.2 מ"ג / 100 גרם.
תפוחים מצולעים מעט מכוסים בעור יבש וחלק עם מגע של שזיף מיובש. המשטח הקרמי מכוסה בסומק כתום-אדום עם פסים בולטים ונקודות תת עוריות לא בולטות. פירות קטנים שוקלים 80–90 גרם. לעיסה הצפופה והעסיסית יש מבנה עדין, טעם וארומה חמוץ מתוק נעים ועשיר. שמירה על פירות עד 1.5 חודשים. תפוחים אינם נוטים לנשירה.

תכונות גדלות
תשואות יציבות וגבוהות תלויות בהקפדה על כללי השתילה והטיפול בעצי פרי.מקומות שטופי שמש נבחרים עבור עץ התפוח. רצוי שהם יהיו מוגנים מפני טיוטות. היעדר מי תהום בהישג ידם של השורשים של עץ בוגר הוא תנאי מוקדם, אחרת לחות מתמדת עלולה להוביל לריקבון שלהם.
האדמה צריכה להיות פורייה, pH ניטרלי, קלה ונושמה. תאריכי השתילה הם אביב-סתיו, אולם לאזורי הצפון עדיף לשתול צמחים צעירים באביב, כדי שיהיה להם זמן להתחזק ולהצמיח את מערכת השורשים במהלך הקיץ.
לשתילה מכינים בורות סטנדרטיים 80x80 ס"מ, צריך להיות ניקוז בתחתית. האדמה שהוסרה מעורבבת עם חומוס, סופרפוספט, אוריאה. כדי להדק גזע צעיר וחלש, מותקנת בבור יתד, שאליה נקשר עץ תפוח. לאחר השתילה, מעגל הגזע נשפך היטב, ואז הם מוודאים שהאדמה לא תתייבש ולא תיסדק. חיפוי והתרופפות יעזרו בכך.
עם גשמים רגילים, העץ מושקה בתחילת האביב ולפני הפריחה. בעונה היבשה, השקיה מאורגנת לעתים קרובות יותר. טיפול נוסף מורכב בגיזום סניטרי ומעצב. באביב ובסתיו, יורה יבשים, חולים, קפואים מוסרים. היווצרות הכתר מתחילה בשנה השנייה לאחר השתילה.



הַאֲבָקָה
פרסה כסף מתייחסת לצמחים עקרים עצמיים, לכן יש צורך להבטיח את קרבתו לזנים אחרים הדומים בזמן הפריחה: אניס סברדלובסקי, ז'יגולבסקי, מילוי לבן. זה יבטיח את המספר הגדול ביותר של שחלות.
רוטב עליון
לאחר שנתיים מרגע השתילה, הם מתחילים להאכיל את עצי התפוח, שכן אספקת החומרים המזינים שהוכנסו במקור לאדמה כבר התרוקנה בשלב זה. ההלבשה העליונה מתבצעת באביב (חומרי חנקן), בקיץ בתקופת הניצנים (דשני אשלגן-זרחן), בסתיו מכניסים חומר אורגני (חומוס, קומפוסט, צואת ציפורים).

התנגדות לכפור
פרס הכסף סובל בצורה מושלמת חורפים צפוניים, טמפרטורות עד -40 מעלות צלזיוס, והמגוון עמיד גם בפני כפור אביבי חוזר.

מחלות ומזיקים
הזן עמיד יחסית למחלות פטרייתיות ומזיקים, עמיד למדי בפני גלד.בכל מקרה, עצי פרי זקוקים לטיפולים מונעים באמצעות קוטלי חרקים ופטריות.

עץ התפוח הוא גידול פרי פופולרי בקרב גננים. ניתן למצוא אותו בבקתות קיץ רבות. אבל יחד עם זאת, עצים כאלה מושפעים לעתים קרובות ממחלות שונות. חשוב מאוד לזהות את המחלה בזמן ולבצע את ההליכים הדרושים להחלמה מהירה. אחרת, הפירות יתקלקלו, והעץ עצמו עלול למות לגמרי.
