
- טַעַם: חמוץ מתוק
- משקל פרי, ז: עד 150
- תְשׁוּאָה: גבוה
- תדירות הפירות: שנתי
- תחילתם של זני פרי: לא לפני 3-5 שנים של גידול עצים
- מונחי הבשלה: קיץ
- בגרות נשלפת: אוגוסט
- שמירה על איכות: עד 30 יום
- קביעת פגישה: טרי, הכנת פירות מבושלים, הכנת ריבה
- גוֹבַה: 2,5-3
למרות העובדה שעץ התפוח כגידול חקלאי מוכר לגננים מזה זמן רב, הפרי הוא עדיין מעדן אהוב. עץ התפוח קורץ לא רק בניחוח העדין שלו בזמן הפריחה, אלא גם בפירותיו הגדולים, בטעמם הטוב. בנוסף, בונוס נעים של תרבות הוא חוסר יומרה בטיפול.
תיאור המגוון
שמפניה עץ תפוח היא אחד הזנים העתיקים ביותר הידועים למגדלים. הוא אינו שייך לסוג ההיברידי, אלא נוצר על ידי הטבע עצמו ושייך לקבוצת הזנים רנט. הגנוטיפ של האבות אינו ידוע בוודאות. למפעל מספר שמות: רנט שמפניה, נייר, שמפניה, רנט נוצץ.
לפי סוג הגידול הוא נחשב לחצי שעורה. הגובה מגיע ל-2.5–3 מ', אך העץ יכול להגיע לגובה רב יותר. הכתר עבה, מעט עגול, ודורש יציקת חובה. הנבטים חומים, העלים סגלגלים ירוקים.
תכונות, יתרונות וחסרונות
שמפניה עץ תפוח נחשבת לאחד מהזנים הגדולים המוצלחים ביותר לגידול על חלקה אישית. בשל הפרמטרים המיוחדים, אזורי הנחיתה הם עצומים (סיביר, טרנסקאוקזיה, דרום, מערב, אזורי מרכז). בין היתרונות יש כמה.
- עמידות גבוהה לכפור. העץ סובל בצורה מושלמת אפילו כפור סיבירי. הוא לא מפחד משינויי טמפרטורה פתאומיים, מכפור באביב.
- לאחר פגיעה ביורה על ידי כפור, הם מתחדשים תוך זמן קצר.
- אחת העמידות הגבוהות ביותר לרוב המחלות והמזיקים.
יש גם חסרונות:
- חיי המדף של הפירות קצרים;
- השמש האביבית שורפת את העלים הצעירים בחוזקה.
הבשלה ופרי
הפריחה מתרחשת בסוף אפריל - תחילת מאי. בשלות טכנית מלאה של הפרי מתחילה באוגוסט ונמשכת עד ספטמבר.
מניב פרי למשך 3-5 שנים של צמיחה. עם טיפול נאות, העץ משמח עם יבול שופע מדי שנה.
תְשׁוּאָה
ניתן לקצור זן בעל תשואה גבוהה, מדגימה אחת לעונה, עד 50-60 ק"ג פירות. עם זאת, תפוחים אינם שומרים היטב על הצגתם. עם אחסון נאות, תוך שמירה על כל התקנים, הם יכולים לשקר לא יותר מ-30 יום.
פירות וטעמם
זה מפתיע עם פירות גדולים למדי: 150 גרם תפוח אחד. לפרי צורה עגולה, לפעמים חרוטית. הצבע יפה מאוד: עם הבשלתו הוא משתנה מצהוב לצהוב עם פסים אדומים. העור דק, אך יחד עם זאת צפוף, עם ציפוי שעווה, עם עיסת עסיסית לבנה.
לתפוחים טעם מתוק עם חמיצות נעימה. בסולם טעימות של חמש נקודות ניתן לזן דירוג של 4.6 נקודות בשל נוכחות חמיצות קלה בטעם.
אתה יכול לאכול את הפירות גם טריים וגם מעובדים. מכינים לפתנים טעימים, ריבות, פירות יבשים וריבה. במיוחד הטעם מתגלה כשאפים מאפים, כלומר שרלוט.

תכונות גדלות
למרות העובדה שהמגוון לא מאוד גחמני לטיפול, כדי לקבל עצים חזקים ובריאים, אתה צריך לדאוג לשתילה נכונה. עדיף להיות במקום שטוף שמש, זולל לחות, אך ללא סטגנציה של מים בשורשים. האדמה צריכה להיות די פורייה ונושמת (חרה או חולית).
חור שתילה נחפר בעומק של עד 1 מ' (העומק והרוחב תלויים בנפח השורשים). חומוס, אפר עץ, חול יוצקים בתחתית. הם יוצרים תלולית קטנה של אדמה פורייה, שעליה מיישרים בקפידה את השורשים. ואז הם מכוסים באדמה, מהודקים, מושקים בשפע ומכוסים.
חשוב לא להעמיק את צווארון השורש הרבה במהלך השתילה. זה צריך להיות בגובה הקרקע. העמקתו עלולה להשפיע לרעה על תקופת ההשתרשות או להוביל למוות של הצמח.
הזמן הטוב ביותר לרדת הוא האביב. הם נטועים עד שהכליות מתחילות להתנפח. בהתאם לאזור, זמני השתילה משתנים מאמצע מרץ עד מאי. המרחק בין השתילים צריך להיות 4-4.5 מ'.
עצים גדלים לגובה: עד 5 מ' כדי להקל על הטיפול בהם, הכרחי לבצע גיזום סניטרי עד 4 מ'. מוסרים ענפים פגומים, מיובשים, נגועים, כמו גם כאלה שגדלים עמוק יותר. היווצרות הכתר מאפשרת לך לשלוט במספר קבוע של יורה פרי ולהשיג פרי שנתי.
השקיה מתונה. העץ זקוק במיוחד ללחות בתקופות השחלה התפרחת, הפריחה והבשלת הפירות. העיקר לא להביא את המים לקיפאון, זה יכול להוביל להתפתחות של זיהומים פטרייתיים. במקביל, אתה צריך להכין מזון נוסף בצורה של חומוס או קומפוסט.



הַאֲבָקָה
כמות היבול העתידי מושפעת מתנאי האקלים. כשמזג האוויר קריר, גשום, סוער, הקציר יהיה מועט. אם האביב חם ושטוף שמש, אז זה יהיה מקסימלי. ניתן להגדיל אותו גם על ידי האבקה צולבת עם סוגים אחרים של עצי תפוח.

התנגדות לכפור
למרות שהצמח סובל בצורה מושלמת אפילו את הכפור הקשה ביותר, זה יהיה שימושי להכין אותו לחורף. בסתיו, לאחר נפילת עלים והשלמת זרימת המוהל, עץ התפוח מואכל ומטופל באמצעים מיוחדים, הגזע מסויד. רצוי לכסות את הגזעים של שתילים צעירים כדי להגן עליהם מפני מכרסמים.


עץ התפוח הוא גידול פרי פופולרי בקרב גננים. ניתן למצוא אותו בבקתות קיץ רבות. אבל יחד עם זאת, עצים כאלה מושפעים לעתים קרובות ממחלות שונות. חשוב מאוד לזהות את המחלה בזמן ולבצע את ההליכים הדרושים להחלמה מהירה. אחרת, הפירות יתקלקלו, והעץ עצמו עלול למות לגמרי.

סקירה כללית
לדברי גננים חובבים, עץ התפוח שמפניה מתאהב בו כמעט ממבט ראשון. היבול השנתי השופע משמח במיוחד. זה לא קשה לטפל בעץ, אפילו תושב קיץ מתחיל מסוגל להתמודד עם ההליכים.