עץ תפוח Stroyevskoe

עץ התפוח Stroyevskoe הוא זן שכובש בצדק את אחד המקומות הראשונים ברשימת זני העילית המקומיים. תרבות צעירה המציגה תוצאות מצוינות של פרי יציב ופרודוקטיבי, עמידה לכפור, עם מערכת חיסונית חזקה, ללא ספק תהפוך לברכה אמיתית עבור כל גנן.

צעיר יחסית, עם סיכויים טובים, מגוון Stroyevskoe פותח במכון המחקר הכל-רוסי הוותיק ביותר, המתמחה בבחירת צמחי פרי. המחקרים בוצעו בהשתתפות E. N. Sedov, Z. M. Serova, V. V. Zhdanov, E. A. Dolmatov. מטרת חקר הגידול היא ליצור זן תפוחי עץ ייחודי בעל עמידות חורף מעולה, בעל איכות פרי טובה ואינדיקטורים אמינים לעמידות למחלות.

מחזור הבדיקה של העבודה בוצע משנת 1980 עד 1991, כאשר התקבל הקציר הראשון. מאז 1995, התרבות נכללת ברשימת עצי התפוח המובחרים. אזור Stroyevskoe בשנת 2001

הוא נוצר בתנאים הטבעיים של אזור מוסקבה. כעת המגוון נפוץ בחלק המרכזי של הפדרציה הרוסית, באזורים מסוימים של בלארוס ואוקראינה, כמו גם באזור הבלטי.

את המגוון ניתן לזהות בקלות במבט ראשון - גובה העצים הממוצע הוא 3-4 מ' (לפעמים אפילו גבוה יותר), צמחים בעלי כתרים פירמידליים רחבים, מעובים ויפים. העצים גדלים במהירות.

יריות בצורת פנים, קשתית, נבנית, עם עובי ממוצע, התבגרות אינטנסיבית. גזעים עם קליפה אפרפרה חלקה. גבעול הזן חלק. על יורה טרי, צבעם הופך לחום. עדשים על יורה נדירים.

העלים ירוקים בהירים, מבריקים, ביציים. קצוות העלים מחודדים, מעט מסולסלים. קצוות העלים גליים, משוננים. להבי העלים מכוסים בוורידים בולטים, הייחורים עבים וקצרים.

עצי תפוח פורחים עם פרחים אטרקטיביים בגוונים ורודים חיוורים. בתקופת הפריחה הגן עטוף בניחוח עדין ומתקתק. שקיעת הפרי מתרחשת הן בחניתות והן בחניתות.

מאפיין יציב של הזן הוא הפוריות המשמעותית שלו.

היתרונות העיקריים של המגוון כוללים:

• מאפיינים באיכות מעולה של פירות, ניתנים להובלה בצורה מושלמת (הם שומרים על טריותם לאורך זמן, מבלי לאבד את טעמם);

• רמה גבוהה של פרודוקטיביות, המאפשרת לאסוף כמות משמעותית של פירות בתנאי מזג אוויר לא טובים במיוחד;

• נוכחות של חסינות חזקה מפני מחלות, התקפות הרס;

• תקופות ארוכות של פרי;

• רמה גבוהה של עמידות לכפור (עד -40 מעלות).

מינוסים:

• התרבות אינה מסוגלת להאבקה עצמית;

• תנאים מאוחרים של פרי.

הזן מאופיין בצמיחה מהירה ואינטנסיבית. הפרי יציב ושופע. סוג הפרי מעורב - הניצנים מונחים לא רק על הרינגלים, אלא גם על ענפי הפרי. התרבות אינה ממהרת לפריחה, ולכן הכפור באביב אינו מהווה סכנה עבורה.

עם רמה טובה של טיפול חקלאי ותנאי מזג אוויר מתאימים, הוצאת פרי מן המניין מתרחשת 7-9 שנים לאחר השתילה.

הבשלה מלאה של פירות הזן מתרחשת עד סוף ספטמבר. לאחסון נכון, אנו ממליצים לשמור אותם על העץ עוד 2-3 שבועות.

קטיף פירות צריך להיעשות בזהירות, מבלי לפגוע בהם. הפירות מאוחסנים לרוב בקופסאות, מתקפלים בשכבה אחת. חדרי אחסון צריכים להיות קרירים, עם לחות אוויר נמוכה ומאווררים היטב. חשוב לבדוק את הפרי באופן קבוע, ולהסיר דגימות פגומות.

תפוחים מתאפיינים באיכות שמירה מעולה, תוך שמירה על מיטב תכונותיהם עד תחילת מרץ. כאשר משתמשים במיכלים מיוחדים הניתנים לסגירה חוזרת, תקופות האחסון האפקטיביות מתארכות כמעט עד הקיץ.

בהתאם לאזור הגידול, תקופות הפרי משתנות. באזורי מרכז הארץ הזן פורח ופורח לאורך חודש מאי, והפירות מבשילים בסוף ספטמבר.

במקרה של מלאי איכותי ניתן לראות את הביכורים כבר בשנה ה-5 לגידול העץ. תהליך הפירות של הזן עולה - בשנה הראשונה היבול מגיע עד 25 ק"ג מעץ תפוח, ובהמשך - עד 55-60 ק"ג.

פירות הזן הם בדרך כלל בינוניים בגודלם, בעלי תצורה מעט מוארכת. במהלך ההבשלה, הם משנים את צבעם מצהוב-ירקרק לזהוב בולט עם גוונים אדומים. קליפת התפוחים מבריקה, חלקה. המשקל הממוצע של הפרי הוא כ-150-170 גרם, הגדול ביותר הוא 200 גרם (שיא - 214 גרם). התצורה פחוסה במקצת, חרוטית; הפירות מצולעים, עם קצוות משופעים מעט. peduncles קטנים, מעובים מעט, ישרים, ממוקמים באלכסון.

משפך הפרי רחב ידיים, חרוטי, צר, עם חלודה קלה של הקצוות. הגביע סגור, הצלוחית בעומק בינוני, צרה, מחורצת. לב הפרי הוא בעל תצורה בולבוסית. מצלמות סגורות. צינור המשנה הוא באורך בינוני, בצורת טריז. זרעי הפירות חרוטיים בעלי צבע חום בהיר.

קליפתו של הפרי חלקה, שמנונית ומבריקה. עקביות הפרי לבן כשלג, גרגירי, נמס בפה, טעמו מתוק וחמוץ. הזן אינו מאבד את מאפייני הטעם שלו גם לאחר העיבוד.

לפי הרכב: סוכר - 9.0%, חומצות ניתנות לטיטרציה - 0.52%, חומצה אסקורבית - 8.7 מ"ג / 100 גרם, חומרים פעילים P - 433 מ"ג / 100 גרם. פקטין, הנמצאים בכמויות משמעותיות בפירות, תורמים לנורמליזציה של מערכת העיכול, סילוק רעלים ואלמנטים מזיקים אחרים.

לטיפוח פרודוקטיבי של הזן, בעת השתילה, עליך להקפיד על העיתוי האופטימלי:

• באביב, הירידה מתבצעת לפני תחילת זרימת המוהל (סוף מרץ - תחילת אפריל);

• בסתיו, השתילה מתרחשת כאשר נפח העבודה הנכונה מתבצע לפני זמן הקפאת האדמה, תוך 1-1.5 חודשים (בסוף ספטמבר - אוקטובר).

השתילה מתבצעת בקרקעות פוריות עם תכולת חומצה נמוכה. אחרת, האדמה מופרית.

אתרי הנחיתה צריכים להיות מוארים, שכן עצים גדלים באיטיות באזורים מוצלים, נושאים מעט פירות. לא אוהב זני אדמה רווי לחות.

לשתילה אנו ממליצים לקחת שתילים בני שנה המסתגלים במהירות לתנאים חדשים.

התשואות הגבוהות ביותר נצפות בעצים הנטועים בצ'רנוזמים, ביער אפור או בקרקעות סוד-פודזוליות.

גיזום בזמן חיוני לצמיחה מוצלחת של הזן. כתרים נוצרים בשנים הראשונות לאחר שתילת שתילים. בעתיד, תיקון הכתרים מתבצע.

אירועי גיזום מתקיימים 2 פעמים בשנה - בתחילת האביב ובסוף הסתיו. עצים נפטרים מענפים מיובשים, מעוותים וחלשים.

החיסרון של התרבות הוא חוסר היכולת של הצמח להאבקה עצמית. כדי להשיג יבול מן המניין, שותלים מספר זנים שנבדקו ליד התרבות: אימרוס, ותיק, לזכר לוחם.

הזן עמיד בפני מחלות והתקפות מזיקים. עם זאת, אין זה אומר שניתן להתעלם מאמצעי מניעה:

• התפשטות טחב אבקתי תמנע טיפול בצמחים בהרכב של גופרית קולואידית (80 גרם לדלי מים);

• התפשטות המוניליוזיס נמנעת על ידי חיסול והרס מיידי של העוברים הפגועים;

• הזן מותקף לעתים רחוקות על ידי חרקים, ולכן לא נדרשים כאן אמצעים נוספים להגנת הצומח (למעט מקרים שבהם עץ התפוח ממוקם קרוב לגידולי פרי פגומים).