
- מחברים: G.K. Kovalenko (בחירה בלארוסית)
- טַעַם: חמוץ מתוק
- משקל פרי, ז: 150
- תְשׁוּאָה: ממוצע 13.1 t/ha
- תחילתם של זני פרי: ל 4 שנים
- מונחי הבשלה: סתיו מאוחר
- בגרות ניתנת להסרה: בסוף ספטמבר
- שמירה על איכות: עד 4 חודשים
- משך תקופת הצרכן: מנובמבר עד ינואר
- קביעת פגישה: אוניברסלי
תפוחים הם פירות הניתנים לאחסון לאורך זמן. בחורף הם מסוגלים להרוות את הגוף בוויטמינים רבים. לכן גננים בגינה שלהם מגדלים זני חורף של עצי תפוח. אחד מהם היה זן Syabryn.
היסטוריית רבייה של הזן
עץ התפוח הזה גדל בשנות השמונים של המאה הקודמת. מחבר הזן היה המגדל הבלארוסי G.K. Kovalenko. הכלאה המתקבלת על ידי חציית זני פרימה ולובו. סיברינה לקחה את התכונות הטובות ביותר מאבותיה. הבקשה לרישום בפנקס המדינה הוגשה רק בשנת 2006 על ידי המפעל האחדי "המכון לגידול פירות". עץ התפוח קיבל אישור לגדול ב-2013.
תיאור המגוון
העץ קטן ובינוני בגודלו. ענפים ישרים, שקצוותיהם מכוונים כלפי מעלה, נותנים לעץ דחיסות. ענפים שנתיים הם דקים למדי, עגולים. לקליפה המתבגרת מעט שלהם יש גוון אדום כהה. קליפת הגזע והענפים מעל שנה מחוספסת, בצבע חום ירקרק. עלים גדולים מוארכים יוצרים כתר מעוגל בצפיפות בינונית.
העלים חלקים, צבעם ירוק כהה. קצוות העלים מורמים למעלה, הקודקוד מחודד. הפירות ממוקמים על הרינגלים. הצפיפות שלהם גבוהה. פרחים, לבנים עם גוון ורוד, מושכים את תשומת הלב של חרקים. העץ מגיע לגובה של עד 4 מטרים. עץ התפוח צומח במהירות.
תכונות, יתרונות וחסרונות
לעץ התפוח יש מספר תכונות חיוביות ולמעשה אין לו תכונות שליליות. התכונות שיש לגננים לעצמם כוללות:
- טיפול לא יומרני;
- גודל קומפקטי של העץ;
- יכולת האבקה עצמית;
- בגרות מוקדמת;
- חסינות טובה לגרד;
- התנגדות לכפור;
- פירות גדולים;
- יבול שופע;
- טעם טוב של תפוחים;
- שימור ארוך של פרי הצגתו.
החיסרון הוא שעם פירות בשפע, תפוחים יכולים להיות קטנים יותר.
הבשלה ופרי
זן Syabryna שייך לזני הבשלה של סוף הסתיו. הבשלות הניתנת להסרה של הפרי מתחילה עד סוף ספטמבר. תקופת הצרכנות נמשכת מנובמבר עד ינואר. הקציר הראשון מעצים מזן זה נקטף על ידי גננים 4 שנים לאחר השתילה.
אזורי גידול
Syabryna גדל בכל האזורים. ברוסיה, הוא הוכיח את עצמו היטב לא רק באזורים הדרומיים, אלא גם באזורים המרכזיים. מומלץ לשתילה באזורי קלוגה, מוסקבה, סמולנסק, בריאנסק, ולדימיר, טולה, ריאזאן, איבנובו.
תְשׁוּאָה
הזן מניב תשואה בינונית. ניתן לקצור עד 13.1 טון פירות מ-1 דונם. זה נותן יבול יציב מדי שנה, וזה מושך את תשומת הלב של גננים.
פירות וטעמם
תפוחים מזן זה אטרקטיביים מאוד. משקלו של תפוח אחד הוא כ-150 גרם. פירות מעוגלים מכוסים בקליפה צפופה, שעליה מורגש ציפוי שעווה. זה נותן לתפוח ברק. כאשר הפירות בשלים לחלוטין, צבע הקליפה העיקרי הופך לירוק בהיר, וצבע המרכיבים הופך לאדום עז. העיסה עדינה, עסיסית. טעמו של הפרי חמוץ מתוק. הערכת טעימה של פרי Syabrina - 4.5 נקודות. תכולת הסוכר ב-100 גרם פירות היא 9.3%,

תכונות גדלות
עצי תפוח מזן זה אינם יומרניים. על מנת שהעצים ישאו פרי, די לעקוב אחר הכללים המסורתיים של טיפול אגרוטכני.
שתילים צעירים נטועים במקום שטוף שמש מוגן היטב מפני רוחות וטיוטות. מי התהום צריכים להיות לפחות 2.5 מ' ממערכת השורשים של העץ. אם מי התהום קרובים יותר, אז סוללה קטנה עשויה לשתילת שתילים. הם ממוקמים במרחק של 4 מטרים אחד מהשני. בשנה יבשה, העצים זקוקים להשקות. כדי שהתפוחים יגדלו, יש להסיר את הפרח המרכזי מהתפרחת.



הַאֲבָקָה
עצים מזן זה אינם זקוקים למאביקים נוספים. לעיתים, כדי להשיג יבול גבוה יותר בגינה, שותלים בין עצי התפוח מזן זה עצים אחרים בעלי אותה תקופת פריחה.
רוטב עליון
כמו צמחים אחרים, עצי התפוח של סיברין זקוקים להאכלה. בשביל זה, יסודות קורט, דשנים מינרליים ואורגניים מצוינים. חומר אורגני עוזר לעץ ליצור את הכתר שלו. דשנים המכילים זרחן מחזקים את מערכת השורשים. חשוב לזכור שיש ליישם דשנים בזהירות. לשפע שלהם יכול להיות השפעה רעה על הפירות.
אם במהלך שתילת שתילים הוכנסו לחור כל החומרים הדרושים, אז בשנה הראשונה ניתן להפרות את העצים רק עם זבל רקוב. אם הגן נטוע על קרקעות כבול או חוליות, אז בכל אביב יש להאכיל אותו בתמיסה של יסודות קורט. יש לעבור לפחות שבועיים בין האכלה.

התנגדות לכפור
לעצי התפוח של זן זה יש עמידות חורף גבוהה. הם סובלים כפור היטב עד -30 מעלות צלזיוס. אין צורך במקלט.

מחלות ומזיקים
לעצים יש חסינות גבוהה מאוד למחלות. הם עמידים במיוחד לסוגים רבים של גלד.
כדי שהתפוחים לא יושפעו מהעש, יש צורך לבצע טיפול למניעה.לרסס עצים בקוטלי חרקים ופטריות באביב. גם הלבנת הגזע בסיד נותנת השפעה טובה.

עץ התפוח הוא גידול פרי פופולרי בקרב גננים. ניתן למצוא אותו בבקתות קיץ רבות. אבל יחד עם זאת, עצים כאלה מושפעים לעתים קרובות ממחלות שונות. חשוב מאוד לזהות את המחלה בזמן ולבצע את ההליכים הדרושים להחלמה מהירה. אחרת, הפירות יתקלקלו, והעץ עצמו עלול למות לגמרי.

סקירה כללית
גננים מדברים טוב מאוד על מגוון זה. לדבריהם, תפוחים נשמרים עד 4 חודשים. בזמן ההבשלה הפירות אינם מתפוררים, דבר המשפיע לטובה על איכות השמירה ואיכות התפוחים לאחר הקטיף.