תפוח טופז

עץ התפוח הוא אחד מעצי הפרי הנפוצים ביותר. גידולים כאלה גדלים הן ברחובות העיר והן בבקתות הקיץ. זני תפוחי חורף פופולריים במיוחד בקרב גננים. במאמר זה, נדבר על מגוון כמו טופז.

טופז פותחה על בסיס המכון לבוטניקה ניסויית של האקדמיה הצ'כית למדעים. המדען ירוסלב טופי עסק בגידול. הזן הגדל נקרא טופז. לבחירה לקחנו שני זנים נוספים של עצי תפוח: וונדה ורובין.

גובה הטופז יכול להגיע ל-3 עד 5 מטרים. הכתר של עץ התפוח די צפוף, מעוגל, אבל הוא יכול גם לקבל צורה של פירמידה הפוכה. הענפים מחוברים לגזע בזוויות כמעט ישרות. היורה אינם שונים בעובי, הם מוצגים בגוון חום בהיר. הפרחים בצורת צלוחית, הם לבנים וגודלם בינוני.

אפל טופז במדינות חבר העמים עדיין לא נפוצה, אם כי הפופולריות שלה גדלה משנה לשנה. עם זאת, ניתן לזהות בקלות את היתרונות והחסרונות העיקריים של תרבות זו.

יתרונות:

• לפירות יש טעם וארומה מדהימים;

• תפוחים מאוחסנים במשך זמן רב, שוכבים היטב, אינם מתדרדרים במהלך ההובלה;

• בשל נוכחותם של כמות עצומה של ויטמינים, מגוון זה מומלץ לתזונה תזונתית;

• עץ התפוח אינו גחמני מכדי לטפל בו והוא עמיד מאוד לכפור.

מינוסים:

• אם הפירות לא יקבלו מספיק אור שמש וחום, הם יהיו חמוצים;

• יש צורך לפקח כל הזמן על מספר השחלות, אחרת יש סיכוי לקבל פירות קטנים.

אפל טופז צומח במהירות. זה אומר שבפעם הראשונה הוא ישא פרי במשך שנתיים או שלוש. עץ התפוח שייך לזני ההבשלה המאוחרת. הפריחה מתחילה בחודש מאי, לעתים קרובות אפילו בחודש יוני. הפירות מבשילים עד סוף ספטמבר או תחילת אוקטובר.

אפל טופז גדל באזורים חמים של צ'כיה ואוקראינה. זן זה נפוץ גם במרכז רוסיה.

עצים צעירים מהזן המתואר נושאים פרי מדי שנה, עצים ישנים - בעוד שנה. ניתן להימנע ממחזוריות על ידי טיפול נאות בעצי תפוח. יבול עשיר נקטף בדרך כלל מעץ אחד - כ-12-15 קילוגרמים של תפוחים.

צבע הפירות מיוצג על ידי צבע ירקרק-צהוב. וגם תפוחים מכוסים בסומק מטושטש אדמדם. צורתם של תפוחים מעוגלת שטוחה ומשקלם 120-160 גרם. העור חלק ומוצק. נקודות תת עוריות קלות, גדולות, מורגשות.

הטעם קלאסי, מתוק וחמוץ, מורגשת בבירור עפיצות קלה. העיסה היא קרמית בגוון ועקביות עדינה. הארומה בולטת, ניתן להבחין בתבלינים. הפירות שנאספו נצרכים טריים, לפתנים וריבה מבשלים מהם. במקום קריר, תפוחים מהזן המתואר יכולים לשכב בשקט במשך 6-7 חודשים. מומחים דירגו את הטעם ב-4.5 נקודות.

טופז מעדיף אזורים שטופי שמש ומאווררים. עדיף לקחת אדמה ניטרלית. בשתילה בין עצים יש לשמור על מרחק של 4 מטר, בין שורות - 5 מטר. מי התהום צריכים להיות לפחות 2 מטרים מפני השטח של כדור הארץ.

לגבי השקיה, הם לא צריכים להיות תכופים, אלא נכונים. קל לחשב את כמות המים: מתחת לכל עץ שופכים דליים רבים ככל שהעץ בן שנים. האדמה צריכה להיות 70 סנטימטר רטובה. צריכות להיות שלוש השקיות בסך הכל:

• ממש בתחילת הקיץ;

• עם היווצרות של שחלות;

• בסוף אוקטובר (טעינת מים).

ראוי לציין שלטופז יש כתר צפוף למדי. יש לדלל אותו. הגיזום הראשון מתבצע במשך שנתיים מחייו של עץ התפוח, לפני תחילת עונת הגידול. תצטרך לחתוך יורה לא קיימא, צומח פנימה ונמוך מדי.

זן הטופז הוא פורה עצמית, ולכן חייבים לצמוח לידו מאביקים. אתה יכול לבחור מבין האפשרויות הבאות:

• תַגלִית;

• שַׁבְתַאִי;

• גולדן דלישס;

• ראיקה;

• אנגולד;

• רובינולה.

הם מתחילים להאכיל עצי תפוח רק בשנה השנייה לחייהם. טופז מופרי על פי התוכנית הבאה:

• באמצע אפריל, 0.5 ק"ג של אוריאה או כמה דליים של זבל רקוב מונחים במעגל תא המטען;

• מיד עם תחילת הפריחה, מוחל דשן מינרלי מורכב, כאשר קודם יש השקיה, אחר כך דישון, ואז השקיה שוב;

• במהלך הצמיחה של תפוחים, nitrophoska משמש;

• בסתיו, הזן ידרוש זרחן ואשלגן.

לזן יש עמידות ממוצעת לכפור (עד -40 מעלות), ולכן יש להכין את העצים למזג אוויר קר. עצים צעירים צריכים להיות מסוידים עם גיר, מבוגרים עם ליים. האדמה מכוסה, והגזעים עטופים בספונבונד.