
- מחברים: מכון מחקר על שם M.A. Lisavenko, מחברים - M.A. Lisavenko, I.P. Kalinina, N.V. ארמקובה, ז.א. גרנקינה, E.S. אורחובה
- טַעַם: חמוץ מתוק
- משקל פרי, ז: 55-75
- תְשׁוּאָה: בגיל 10 11 ק"ג, בגיל 11 - 23 ק"ג לעץ
- תדירות הפירות: שנתי
- תחילתם של זני פרי: ל 4 שנים
- מונחי הבשלה: קיץ
- בגרות ניתנת להסרה: בעשור השני של אוגוסט
- שמירה על איכות: עד 30 יום
- משך תקופת הצרכן: עד סוף ספטמבר
עץ התפוח של יונג הופיע במחזור המוני באמצע המאה העשרים. עם זאת, זה לא הפחית מהרלוונטיות שלו. גננים שרוצים להגיע לתוצאה טובה ייהנו רק מהיכרות עם תרבות כזו.
היסטוריית רבייה של הזן
עץ תפוח כזה נוצר על ידי צוות ה-N.I. ליסאוונקו. צוות המגדלים כלל 5 מומחים בולטים. הזנים Invincible Grell ו-White filling נלקחו כבסיס. לזן יש גם מילה נרדפת לשלגייה, הניתנת לו בחיי היומיום בשל צבעו האופייני. הצמח שייך לקבוצה המעובדת למחצה.
תיאור המגוון
בשנת 2001, עץ התפוח של יונג נכלל במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית. על פי התיאור המופיע שם, היא מחולקת ברחבי מערב סיביר. הכתר המתפשט צפוף בינוני. העלים בינוניים בגודלם. הם מאורכים וקעורים, צבועים בגוון ירוק בהיר. ענפי שלד משתרעים מהגזע בזוויות כמעט ישרות.
לזרעים החומים הישרים של עץ התפוח הזה יש קצה בולט. מציינים מספר רב של עדשים. הגבעול מחוספס, בעל צבע חום כהה. העצבים קטנים, שייכים לקבוצת אזמלים. להבנה מעמיקה יותר, אתה צריך לשים לב לניואנסים אחרים.
תכונות, יתרונות וחסרונות
החיסרון של עץ התפוח של יאנג הוא הסיכון להיסדק בגזע. וגם בעיות יכולות ליצור כתמים חומים על העלים. הם אינם פוגעים בצמח בשום צורה ואינם פתולוגיה, אלא ממש מקלקלים את כל הנוף. עם זאת, אין ספק שהיתרונות מסוג זה עולים על היתרונות. ביניהם ראוי לציין:
גודל גדול של תפוחים;
התנגדות הגונה לגורמים שליליים;
מאפיינים גסטרונומיים מצוינים.
הבשלה ופרי
הצמח פורה מעצמו, מה כשלעצמו יפנה לגננים רבים ויעודד אותם. הבשלות הנדרשת לקטיף מגיעה בדרך כלל עד סוף אוגוסט. רק בתנאים מטאורולוגיים לא נוחים תקופה זו נדחית. תקופת הצריכה נמשכת כ-30 יום. אתה יכול לחכות לתפוחים במשך 4 שנים, ואז הם יווצרו מדי שנה.
אזורי גידול
עץ התפוח של יונג ממוקם במערב סיביר. זה אומר שניתן לטפח אותו ב:
נובוסיבירסק;
טיומן;
אומסק;
קמרובו;
אזורי טומסק;
טריטוריית אלטאי;
כל אזור עם אקלים נוח יותר.
תְשׁוּאָה
עץ תפוח בן עשר מסוגל להפיק 11 ק"ג פרי. בגיל 11 האוסף ממנו כבר יעמוד על 23 ק"ג. מוקדם יותר, לאחר 8-9 שנות התפתחות, העץ יהווה 7-10 ק"ג פרי. מגוון זה הוא מחזורי. אם בשנה אחת היבול הגון, אז בעונה הבאה זה יהיה בערך 50%; אבל עד לזמן מסוים, הצמיחה הכוללת תהיה בלתי ניתנת להכחשה.
פירות וטעמם
יש להדגיש מיד שהפירות אינם מתאימים להובלה. לתפוחים צהובים בהירים יש לפעמים "שיזוף" אופייני. הם מאופיינים בצורה מעוגלת. צלעות מצוינות, אך הן מוחלקות. חשוב לשים לב לפרטים נוספים:
משקל הפרי של יונגי נע בין 55 ל-75 גרם;
הקליפה דקה ובעלת ציפוי שעווה קל;
נקודות תת עוריות בהירות בצבע, הן גדולות מאוד;
טעם חמוץ מתוק נעים אופייני;
העיסה הלבנבנה-קרמית עסיסית;
תכולת הסוכר מגיעה ל-11.36%;
שיעור החומצות עד 0.8%;
איכות שמירה מובטחת עד חודש אחד.

תכונות גדלות
יונג הוא צמח אוהב אור. אבל, בנוסף לבידוד פעיל, המיקום העמוק של מי הקרקע חשוב עבורו: 2 מ' הם כבר רמה קריטית, טובה יותר מ-2.5 מ', או אפילו עמוקה יותר. גם טיוטות אינן מקובלות בהחלט. הנחיתה נעשית בשיטת הקנון המרובע.
מומלץ להכין את הבארות מספר שבועות מראש. כל עץ תפוח נטוע מושקה מיד באמצעות 30-40 ליטר מים. תפוקת צווארון השורש מעל פני השטח צריכה להיות לפחות 5-8 ס"מ. דשא קצוץ או קומפוסט משמשים לביצוע חיפוי מיד לאחר השתילה. לידיעתך: חומר השתילה עצמו נכון יותר לרכישה במשתלות או מספקים מאומתים בקפידה.



רוטב עליון
צמח זה זקוק לדשנים מינרליים ואורגניים כאחד. שיעורי הכנסתם מחושבים תוך התחשבות בגיל העצים. אפר עץ ולשלשת עוף יכולים להועיל מאוד. כל חבישה עליונה מונח במעגל הקרוב לגזע, אך יחד עם זאת יש צורך לבצע סטייה מסוימת מהתא המטען עצמו.

התנגדות לכפור
עץ התפוח של יונג נחשב לגידול עמיד בקור. נסיבות אלו הן שמאפשרות לגדל אותו בהצלחה באזורי סיביר. עם זאת, אפילו עצים כאלה לפעמים קופאים מעט. לכן, בעונות קשות במיוחד, מומלץ כיסוי אגרופייבר סטנדרטי. אפשר להשתמש בענפי אשוח, אבל לעתים קרובות מכרסמים מתיישבים מתחתיו, והתחממות עם אדמה אינה יעילה.

מחלות ומזיקים
מגוון זה נוצר במקור מתוך מחשבה על רמה גבוהה של חסינות. והמגדלים פתרו לחלוטין את המשימה שלהם. אם אכן מופיעות מחלות, זה נדיר מאוד.מספיק שגננות יבצעו טיפולי מניעה סטנדרטיים כדי לא לחשוש כלל מזיהום. רק בתקופות לחות מאוד סובל יונג מדי פעם מגלד; מזיקים ספציפיים אינם מתוארים בספרות ובמקורות המיוחדים.

עץ התפוח הוא גידול פרי פופולרי בקרב גננים. ניתן למצוא אותו בבקתות קיץ רבות. אבל יחד עם זאת, עצים כאלה מושפעים לעתים קרובות ממחלות שונות. חשוב מאוד לזהות את המחלה בזמן ולבצע את ההליכים הדרושים להחלמה מהירה. אחרת, הפירות יתקלקלו, והעץ עצמו עלול למות לגמרי.

סקירה כללית
בסיכום ההערכות לעיל, אנו יכולים לומר כי גננים מבחינים בין התכונות העיקריות הבאות של יונגי:
גידול רציני ומרשים של עצים בוגרים;
רוחב כתר גדול (נראה יפה, אבל לא מאפשר לשום דבר לגדול מתחת);
גודל גדול של פירות וטעמם המעולה;
שיקום מהיר של ענפים קפואים לאחר גיזום סניטרי;
היכולת לעמוד בכפור חמור, עד -40 מעלות;
כמות הגונה של פירות עם מינימום טכנולוגיה חקלאית מוכשרת.