עץ התפוח של יונג

עץ התפוח של יונג
המאפיינים העיקריים של הזן:
  • מחברים: מכון מחקר על שם M.A. Lisavenko, מחברים - M.A. Lisavenko, I.P. Kalinina, N.V. ארמקובה, ז.א. גרנקינה, E.S. אורחובה
  • טַעַם: חמוץ מתוק
  • משקל פרי, ז: 55-75
  • תְשׁוּאָה: בגיל 10 11 ק"ג, בגיל 11 - 23 ק"ג לעץ
  • תדירות הפירות: שנתי
  • תחילתם של זני פרי: ל 4 שנים
  • מונחי הבשלה: קיץ
  • בגרות ניתנת להסרה: בעשור השני של אוגוסט
  • שמירה על איכות: עד 30 יום
  • משך תקופת הצרכן: עד סוף ספטמבר
ראה את כל המפרטים

עץ התפוח של יונג הופיע במחזור המוני באמצע המאה העשרים. עם זאת, זה לא הפחית מהרלוונטיות שלו. גננים שרוצים להגיע לתוצאה טובה ייהנו רק מהיכרות עם תרבות כזו.

היסטוריית רבייה של הזן

עץ תפוח כזה נוצר על ידי צוות ה-N.I. ליסאוונקו. צוות המגדלים כלל 5 מומחים בולטים. הזנים Invincible Grell ו-White filling נלקחו כבסיס. לזן יש גם מילה נרדפת לשלגייה, הניתנת לו בחיי היומיום בשל צבעו האופייני. הצמח שייך לקבוצה המעובדת למחצה.

תיאור המגוון

בשנת 2001, עץ התפוח של יונג נכלל במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית. על פי התיאור המופיע שם, היא מחולקת ברחבי מערב סיביר. הכתר המתפשט צפוף בינוני. העלים בינוניים בגודלם. הם מאורכים וקעורים, צבועים בגוון ירוק בהיר. ענפי שלד משתרעים מהגזע בזוויות כמעט ישרות.

לזרעים החומים הישרים של עץ התפוח הזה יש קצה בולט. מציינים מספר רב של עדשים. הגבעול מחוספס, בעל צבע חום כהה. העצבים קטנים, שייכים לקבוצת אזמלים. להבנה מעמיקה יותר, אתה צריך לשים לב לניואנסים אחרים.

תכונות, יתרונות וחסרונות

החיסרון של עץ התפוח של יאנג הוא הסיכון להיסדק בגזע. וגם בעיות יכולות ליצור כתמים חומים על העלים. הם אינם פוגעים בצמח בשום צורה ואינם פתולוגיה, אלא ממש מקלקלים את כל הנוף. עם זאת, אין ספק שהיתרונות מסוג זה עולים על היתרונות. ביניהם ראוי לציין:

  • גודל גדול של תפוחים;

  • התנגדות הגונה לגורמים שליליים;

  • מאפיינים גסטרונומיים מצוינים.

הבשלה ופרי

הצמח פורה מעצמו, מה כשלעצמו יפנה לגננים רבים ויעודד אותם. הבשלות הנדרשת לקטיף מגיעה בדרך כלל עד סוף אוגוסט. רק בתנאים מטאורולוגיים לא נוחים תקופה זו נדחית. תקופת הצריכה נמשכת כ-30 יום. אתה יכול לחכות לתפוחים במשך 4 שנים, ואז הם יווצרו מדי שנה.

אזורי גידול

עץ התפוח של יונג ממוקם במערב סיביר. זה אומר שניתן לטפח אותו ב:

  • נובוסיבירסק;

  • טיומן;

  • אומסק;

  • קמרובו;

  • אזורי טומסק;

  • טריטוריית אלטאי;

  • כל אזור עם אקלים נוח יותר.

תְשׁוּאָה

עץ תפוח בן עשר מסוגל להפיק 11 ק"ג פרי. בגיל 11 האוסף ממנו כבר יעמוד על 23 ק"ג. מוקדם יותר, לאחר 8-9 שנות התפתחות, העץ יהווה 7-10 ק"ג פרי. מגוון זה הוא מחזורי. אם בשנה אחת היבול הגון, אז בעונה הבאה זה יהיה בערך 50%; אבל עד לזמן מסוים, הצמיחה הכוללת תהיה בלתי ניתנת להכחשה.

פירות וטעמם

יש להדגיש מיד שהפירות אינם מתאימים להובלה. לתפוחים צהובים בהירים יש לפעמים "שיזוף" אופייני. הם מאופיינים בצורה מעוגלת. צלעות מצוינות, אך הן מוחלקות. חשוב לשים לב לפרטים נוספים:

  • משקל הפרי של יונגי נע בין 55 ל-75 גרם;

  • הקליפה דקה ובעלת ציפוי שעווה קל;

  • נקודות תת עוריות בהירות בצבע, הן גדולות מאוד;

  • טעם חמוץ מתוק נעים אופייני;

  • העיסה הלבנבנה-קרמית עסיסית;

  • תכולת הסוכר מגיעה ל-11.36%;

  • שיעור החומצות עד 0.8%;

  • איכות שמירה מובטחת עד חודש אחד.

כדי להשיג יבול שופע של תפוחים ריחניים, יש לחדש את הגן מעת לעת על ידי שתילת שתילים של זנים פרודוקטיביים וחדשים. לבחירת שתיל תפוח יש לגשת בכל אחריות, כי חומר שתילה באיכות נמוכה במקרה הטוב לא ישתרש, ובמקרה הרע הוא ימות בשיא השנים לאחר השקעות רבות בבריאותו ובהיווצרותו התקינה.

תכונות גדלות

יונג הוא צמח אוהב אור. אבל, בנוסף לבידוד פעיל, המיקום העמוק של מי הקרקע חשוב עבורו: 2 מ' הם כבר רמה קריטית, טובה יותר מ-2.5 מ', או אפילו עמוקה יותר. גם טיוטות אינן מקובלות בהחלט. הנחיתה נעשית בשיטת הקנון המרובע.

מומלץ להכין את הבארות מספר שבועות מראש. כל עץ תפוח נטוע מושקה מיד באמצעות 30-40 ליטר מים. תפוקת צווארון השורש מעל פני השטח צריכה להיות לפחות 5-8 ס"מ. דשא קצוץ או קומפוסט משמשים לביצוע חיפוי מיד לאחר השתילה. לידיעתך: חומר השתילה עצמו נכון יותר לרכישה במשתלות או מספקים מאומתים בקפידה.

נטיעת עצי תפוח היא עסק חשוב מאוד, טורדני ואחראי. הישרדותו והפרי המלא תלוי בהליך הנכון. לפני השתילה, אתה צריך לבחור את חומר השתילה הנכון, לקבוע את המיקום ולהכין את האדמה.
השתלה מוצלחת עוזרת לפתור מגוון שלם של בעיות, קודם כל: להשיג את הזנים המעניינים ולחסוך מקום באתר. טכניקת החיסון עצמה לא כל כך קשה ואפילו תושב קיץ מתחיל יכול לשלוט בה. ניתן לבצע חיסונים במהלך כל עונת הגידול.
לצד ההלבשה והגיזום הנחוצים לעצי תפוח, השקיה היא גם תרומה משמעותית להתפתחות נכונה של התרבית, ולכן ליבול גבוה. השקיה לא נכונה, המתבצעת בצורה לא מתאימה, ללא מספיק מים, עלולה לגרום לצרות גדולות לעץ הפרי.

רוטב עליון

צמח זה זקוק לדשנים מינרליים ואורגניים כאחד. שיעורי הכנסתם מחושבים תוך התחשבות בגיל העצים. אפר עץ ולשלשת עוף יכולים להועיל מאוד. כל חבישה עליונה מונח במעגל הקרוב לגזע, אך יחד עם זאת יש צורך לבצע סטייה מסוימת מהתא המטען עצמו.

נקודה חשובה בטיפול בעץ תפוח בשדה הפתוח היא האכלה ודישון. ההלבשה העליונה של עצי תפוח מתחילה בתחילת האביב ומסתיימת בסוף הסתיו. חוסר תזונה מוביל לא רק לירידה באיכות ובכמות היבול, אלא גם מפחית את חסינות העץ, מה שהופך אותו לפגיע יותר למזיקים ומחלות. ועם הליך הסתיו, העץ יוכל להניח יותר ניצני פרי, אשר ישפיעו לטובה על הקציר העתידי.

התנגדות לכפור

עץ התפוח של יונג נחשב לגידול עמיד בקור. נסיבות אלו הן שמאפשרות לגדל אותו בהצלחה באזורי סיביר. עם זאת, אפילו עצים כאלה לפעמים קופאים מעט. לכן, בעונות קשות במיוחד, מומלץ כיסוי אגרופייבר סטנדרטי. אפשר להשתמש בענפי אשוח, אבל לעתים קרובות מכרסמים מתיישבים מתחתיו, והתחממות עם אדמה אינה יעילה.

למרות העובדה שעצי תפוח נחשבים לצמחים די יומרניים, הם עדיין זקוקים לטיפול נאות בסתיו. הכנה בזמן של עצים לחורף הופכת אותם לעמידים יותר בפני כפור בחורף, כמו גם להגדיל את התשואות העתידיות.

מחלות ומזיקים

מגוון זה נוצר במקור מתוך מחשבה על רמה גבוהה של חסינות. והמגדלים פתרו לחלוטין את המשימה שלהם. אם אכן מופיעות מחלות, זה נדיר מאוד.מספיק שגננות יבצעו טיפולי מניעה סטנדרטיים כדי לא לחשוש כלל מזיהום. רק בתקופות לחות מאוד סובל יונג מדי פעם מגלד; מזיקים ספציפיים אינם מתוארים בספרות ובמקורות המיוחדים.

עץ התפוח הוא גידול פרי פופולרי בקרב גננים. ניתן למצוא אותו בבקתות קיץ רבות. אבל יחד עם זאת, עצים כאלה מושפעים לעתים קרובות ממחלות שונות. חשוב מאוד לזהות את המחלה בזמן ולבצע את ההליכים הדרושים להחלמה מהירה. אחרת, הפירות יתקלקלו, והעץ עצמו עלול למות לגמרי.

הפירות של עצים מזדקנים, כמו גם איכות הקטיף, פוחתת. לכן, אם העץ מזדקן ויש צורך להחליף אותו, צריך לחשוב איך להפיץ את עץ התפוח כדי לא לאבד את הזן. עבור רבייה של עץ תפוח, מספר שיטות משמשות: על ידי זרעים, שכבות, עיניים ושיבוט (ניצנים).

סקירה כללית

בסיכום ההערכות לעיל, אנו יכולים לומר כי גננים מבחינים בין התכונות העיקריות הבאות של יונגי:

  • גידול רציני ומרשים של עצים בוגרים;

  • רוחב כתר גדול (נראה יפה, אבל לא מאפשר לשום דבר לגדול מתחת);

  • גודל גדול של פירות וטעמם המעולה;

  • שיקום מהיר של ענפים קפואים לאחר גיזום סניטרי;

  • היכולת לעמוד בכפור חמור, עד -40 מעלות;

  • כמות הגונה של פירות עם מינימום טכנולוגיה חקלאית מוכשרת.

מאפיינים כלליים
מחברים
מכון המחקר על שם M.A. Lisavenko, מחברים - M.A. Lisavenko, I.P. Kalinina, N.V. ארמקובה, ז.א. גרנקינה, E.S. אורחובה
הופיע בעת החצייה
Invincible Grell x מילוי לבן
שמות מילים נרדפות
לבן כשלג
תְשׁוּאָה
בגיל 10 11 ק"ג, בגיל 11 - 23 ק"ג לעץ
יָבִילוּת
לא
עץ
כֶּתֶר
מתפשט, צפיפות בינונית
משאיר
גודל בינוני, מוארך, קעור, ירוק בהיר, חלק, מבריק, מתבגר מעט, קצוות משוננים, גלי; פטוטרת באורך בינוני, מתבגרת, עמודים קטנים, אזמלים
ענפים
ענפי שלד משתרעים מהגזע בזוויות כמעט ישרות
בורח
ישר, חום, מתבגר, עם הרבה עדשים
פרי
קביעת פגישה
אוניברסלי
צביעה
צהוב בהיר, לפעמים עם שיזוף קל בצד שטוף השמש
צורת פרי
מעוגל, עם צלעות חלקות
משקל פרי, ז
55-75
עור
דק, עם ציפוי שעווה קל
נקודות תת עוריות
גדול, קל
טַעַם
חמוץ מתוק
מוֹך
שמנת לבנבנה, עדינה, עסיסית
הרכב
סוכרים - עד 11.36%, חומצות - עד 0.80%, ויטמין C - עד 18.0 מ"ג%, תרכובות פעילות P - עד 200.0 מ"ג%
שמירה על איכות
עד 30 יום
גָדֵל
פוריות עצמית
פורייה עצמית
סוג הגידול
מידה בינונית
אזורי גידול
מערב סיביר
עמידות לכפור, מעלות צלזיוס
גָבוֹהַ
הקרקע
אדמה שחורה, חולית וחולית
מקום
אזור מואר היטב
עמידות למחלות ומזיקים
גָבוֹהַ
התנגדות לגרד
יַצִיב
הַבשָׁלָה
מונחי הבשלה
קַיִץ
בגרות ניתנת להסרה
בעשור השני של אוגוסט
משך תקופת הצרכן
עד סוף ספטמבר
תחילתם של זני פרי
למשך 4 שנים
תדירות הפירות
שנתי
ביקורות
אין ביקורות.
זנים פופולריים של עצי תפוח
עץ תפוח Idared העזתי עץ תפוח נמל אפורט תפוח-עץ מתוק בלארוסית מתוק בלארוס תפוח-עץ מילוי לבן מילוי לבן עץ התפוח בוגטיר בוגטיר מטבע אפל עמודה מַטְבֵּעַ דובדבן עץ תפוח דובדבן גאלה עץ תפוח חֲגִיגָה עץ תפוח Golden Delicious גולדן דלישס עץ תפוח Zhigulevskoe Zhigulevskoe עץ תפוח קיטאיקה גולדן מוקדם צ'יינה טאון גולדן מוקדם סוכריות עץ תפוחים ממתק עץ תפוח ליגול ליגול אפל לובו לובו תפוח עמודים מדוק צוּף עץ תפוח מדוניצה עצי ריאה עץ תפוח מלבה מלבה שרשרת מוסקבה תפוח בצורת עמוד שרשרת מוסקבה טור אפל נשיא הנשיא עץ תפוח אדום צ'יף צ'יף אדום אפל מלכות תמלוגים עץ תפוח תהילה לזוכים תהילה לזוכים עץ תפוח ספרטני ספרטני אפל ווסי ולסי עץ תפוח פלורינה פלורינה עץ תפוח פוג'י פוג'י עץ תפוח דבש פריך דבש פריך אלוף תפוח אַלוּף עץ תפוח נפלא נִפלָא Apple-tree Apple Spas אפל ספא
כל הזנים של עצי תפוח - 250 יח'.
תרבויות אחרות
זני משמש זני משמש זני שזיף דובדבן זני שזיף דובדבן זני חצילים זני חצילים זני ענבים זני ענבים זני דובדבן זני דובדבן זני אוכמניות זני אוכמניות זני אפונה זני אפונה זני אגסים זני אגסים זני אוכמניות זני אוכמניות זני יערה זני יערה זני תות (תות). זני תות (תות). זני קישואים זני קישואים זני כרוב זני כרוב זני תפוחי אדמה זני תפוחי אדמה זני דומדמניות זני דומדמניות זני בצל זני בצל זני פטל זני פטל זני גזר זני גזר זני מלפפון זני מלפפון זני אפרסק זני אפרסק זני פלפל זני פלפל זני פטרוזיליה זני פטרוזיליה זני צנון זני צנון זני ורדים זני ורדים זני סלק זני סלק זני שזיפים זני שזיפים זני דומדמניות זני דומדמניות זני עגבניות זני עגבניות זני דלעת זני דלעת זני שמיר זני שמיר זני כרובית זני כרובית זני דובדבן זני דובדבן זני שום זני שום זני תפוחים זני תפוחים

מִטְבָּח

חדר שינה

רְהִיטִים