עץ תפוח רצוי

אין כמעט גן ברוסיה שבו לא צומח עץ תפוח. פרי אהוב ובמחיר סביר, מותאם בצורה מושלמת לתנאי האקלים הקשים של חלקה העיקרי של ארצנו. תפוח הוא מקור לויטמינים והרבה חומרים מזינים; אתה יכול לא רק לאכול אותו טרי, אלא גם להכין אותו לשימוש עתידי בדרכים רבות ושונות. אחד מהזנים הללו הוא עץ התפוח Zhelannoe.

העבודה על גידול זנים חדשים של עצי תפוח לא פסקה בארצנו, אפילו בשנים הקשות ביותר. בשנת 1999, לאחר בדיקה ממלכתית במרכז רוסיה, הזן Zhelannoye התקבל לייעוד. המגדלים E.N.Sedov, Z.M. Serova ו-N.G. Krasova, העובדים במכון המחקר הכל-רוסי לגידול פירות, הממוקם ליד אוראל, יצרו זן תפוח מעניין המניב פרי בסוף הקיץ.

עץ התפוח נמרץ, גובהו עד 4 מ', יוצר כתר מעוגל, ענפים גדלים לעתים רחוקות וכמעט אופקית לקרקע. הקצוות של יורה צעירים גדלים כלפי מעלה. הקליפה על הגזע והענפים הראשיים אפורה, לא מחוספסת. יורה טריים הם אדומים-חום, מתבגרים, עם מעט ברכיים, מעוגלים. ניצנים קטנים בצורת חרוט עם התבגרות, לחוץ אל היורה. הפרחים ורודים בהיר, בצורת צלוחית, שטוחים, גדולים בגודלם, עם פריחה מעט סגולה. עלה גדול מעוגל, חלק, מוחזק על פטוטרת חזקה, מונמך בבסיסו.

זן Zhelannoye מתחיל לשאת פרי מ 5-7 שנים. הפריחה מתחילה בסוף מאי.

יתרונות המגוון:

• סחירות מצוינת;

• טעם נפלא ועסיסיות של פירות;

• עמידות מספקת לכפור;

• תפוחים ניידים;

• עמידות גבוהה בפני נזקי גלד.

חסרון - גובה העץ מקשה על הקטיף. ניתן להימנע מכך על ידי גידול Zhelannoe על שורשי שורש ננסיים וחצי ננסיים (לדוגמה, Kid Budagovsky), זה עוזר לחסוך מקום על האדמה ומפשט את איסוף הפירות.

המגוון טוב הן לגידול מסחרי אינטנסיבי והן למשקים קטנים פרטיים ובקתות קיץ.

הזן מוכרז כזן סוף קיץ - הפירות מבשילים בסוף אוגוסט, האיסוף נמשך עד העשור השני של ספטמבר. מונחים אלו רלוונטיים לאזור מרכז כדור הארץ השחור ומשתנים ביישובים ובתנאי אקלים שונים.

הזן מניב תשואה גבוהה, גדל במהירות וגדל במהירות. הביקורות של רוב הגננים מאשרות זאת. התשואה הממוצעת לגידול מסחרי אינטנסיבי היא 207 ג'/הא.

תפוחים במשקל 150-190 גרם, פחוסים מעט, בעלי קליפה דקה וחלקה עם פריחה שעווה קלה. בתחילת היווצרות הפירות צבעם צהבהב-ירוק, עם הבשלתם הצבע משתנה לצהוב. ייתכן שיש סומק אדום או פסים בצבע בורדו המכסים את כל התפוח. נקודות אפורות מתחת לעור קיימות על כל הפירות, יש הרבה מהן, והן נראות בבירור. עיסת חמוץ מתוק, עדינה, עסיסית, בעלת ארומה חלשה, עדינה. הצבע משתנה מלבן לקרם חיוור בתפוח בשל. החלק החיצוני של תפוחים מוערך ב-4.6 נקודות, טעם הקינוח - 4.4 נקודות. הפירות מעידים על נוכחותם של:

• סוכרים - 10.8%;

• חומצות ניתנות לטיטרציה - 0.61%;

• חומצה אסקורבית - 3.7 מ"ג / 100 גרם;

• חומרים פעילים P - 380 מ"ג / 100 גרם;

• פקטין - 13.6%.

תפוחים טובים רצוי טריים לצריכה אפשר לייבש אותם, לסחוט מיץ, לפתנים מבושלים, ג'לי, יינות וסיידר. הם מכינים ריבה מעולה, ריבה וריבה.

המגוון גבוה, לכן, בעת השתילה, יש צורך לספק לעץ את השטח הדרוש לצמיחה. אם גודל החלקה אינו מאפשר לגדל את הזן הרגיל, ניתן לעצור בשורש ננסי, שהוא מהיר יותר ותופס פחות מקום.

חשוב לדעת באיזה עומק נמצאים מי התהום באתר - הם צריכים להיות לא קרובים יותר מ-3 מ'. נבחר אתר שטוף שמש עם אדמה פורייה ומנוקזת היטב. זה יכול להיות חולי או טרח עם תגובה חומצית או ניטרלית מעט.

בורות נחיתה מוכנים מראש, תכנית נחיתה:

• המרווח בין שתילים בשורה הוא 4-4.5 מ' (2-2.5 מ' על שורשים ננסיים או ננסיים למחצה);

• בין שורות - 5-6 מ'.

הבורות ממולאים בתערובת של אדמה פורייה וחומרים אורגניים (זבל נרקב, חומוס), מיד נועצים יתד באורך 1-1.5 מ' כדי לקשור עץ צעיר. לאחר מילוי החור ודחיסת האדמה סביב הגזע בזהירות, יש לוודא שצווארון השורש נשאר מעל פני הקרקע. לא מקובל להעמיק את זה. לאחר השתילה, השתיל מושקה בשפע, במהלך כל העונה הם מספקים השקיה קבועה ומשחררים את מעגל קרוב הגזע בזמן.

עבור עץ התפוח הרצוי, נדרש גיזום סניטרי בלבד, ענפים גדלים לעתים רחוקות ואינם מעבים את הכתר.

הזן סובל כפור די טוב: במונחים של קשיחות חורף, הוא דומה לאנטונובקה. רק בטמפרטורות מתחת ל-36 מעלות צלזיוס, נצפה נזק קל, המוערך על ידי מומחים ב-1.1 נקודות.

הזן הצעיר המבטיח Zhelannoye, שנוצר על ידי מדענים חקלאיים רוסים, כבר מצא מעריצים. הודות לו, תפוחים יהפכו אפילו יותר סבירים, והתשואות יהיו שופעות יותר.