עץ תפוח שחר

בין הזנים הבלארוסיים של עצי תפוח, גננים מבחינים במיוחד בזורקה. בשנים האחרונות, סוג זה של גידולי פרי זוכה לפופולריות רבה יותר, בשל הטיפול הבלתי יומרני שלו ועמידותו הגבוהה למחלות ומזיקים.

זורקה שייך לזנים של המבחר הבלארוסי. מגוון זה נוצר ב-BelNIIP בשנת 1987. הזן התקבל על ידי חציית שני סוגי עצי תפוח: ליברטי ואנטיי. השם הנרדף של התרבות הוא זורקה.

זורקה הוא זן בגודל בינוני. העץ בגובה בינוני - כ-4 מטרים. הכתר רחב, בצורת אליפסה. העיבוי ממוצע. ככל שהעץ מתבגר, הכתר הופך לכדורי. הענפים הראשיים בעלי קליפה חומה, צומחים כלפי מעלה ואל הצדדים. יורה הם גם חומים, לעתים קרובות מעוקלים. הם בעלי פנים בחתך רוחב.

העלווה נבדלת על ידי צבע עסיסי ירוק עז וצורה מלבנית-ביצתית. לפעמים מוצאים דגימות אובליות. יש חריצים לאורך הקצוות, יש קמטים קלים. כשהעץ מתחיל לפרוח, זרועים בו פרחים לבנים גדולים בעלי גוון ורדרד. הם דומים לצלחת בצורתם.

תכונה של זורקה היא ההתחלה המוקדמת של פרי. זה קורה כבר בגיל 3, בעוד שרוב הזנים של עצי התפוח מתחילים לשאת פרי רק בגיל 4-5 שנים. ישנם מאפיינים חיוביים נוספים:

• קשיחות חורף מעולה;

• עמידות בפני מזג אוויר יבש;

• חסינות גבוהה לרוב המחלות בעלות אופי פטרייתי;

• התבגרות מהירה.

לזן הזה יש גם חיסרון - אם הוא מושתל על עץ אחר, אי אפשר לצפות לפרי מהיר. זה יגיע רק בשנה השביעית. חסרונות נוספים: תפוחים בגדלים שונים באותו יבול, וכן צבע חלש של פירות הגדלים בצל.

שחר הוא מגוון חורפי של עצי תפוח. בסוף ספטמבר או תחילת אוקטובר מתחילה הבשלות הניתנת להסרה של הפירות. משך תקופת הצרכן הוא 4 חודשים: היא מתחילה בנובמבר ומסתיימת בפברואר. עץ התפוח מניב פרי מדי שנה החל מגיל 3 שנים.

שחר נחשב לזן בעל תשואה גבוהה. בטיפול נאות, ניתן לקצור 90 ק"ג פרי מעץ אחד. גננים מקבלים עד 33 טון תפוחים לדונם.

הפירות מעץ הזורקה נצרכים בעיקר טריים. צבעו של התפוח ירוק, מכוסה בסומק ורוד עז. הצורה דומה לכדור, הפירות מוארכים מעט בחלק העליון. המשקל די מוצק - עד 180 גרם. הפירות גדולים.

בתוך התפוח יש עיסת ירקרקה עסיסית. הטעם מתוק, גוון פירות יער מורגש. חיי המדף של הפרי הם 150 יום. הטעם דורג ב-4.7 נקודות.

לשתילה נבחרים שתילים בני שנתיים.עדיף לשתול נבטים באביב, כשמתחמם יותר, אבל אפשר גם בסתיו, לפחות חודש לפני הכפור. חשוב להכין את האדמה תוך חצי שנה על ידי ערבוב עם חומוס וקומפוסט. בעת השתילה, הקפד להשתמש ביתד לתמיכה בשתיל.

האדמה לגידול זורקה צריכה להיות מעט חומצית, חומציות - 5.1-7 pH. המקום צריך להיבחר שטוף שמש, אטום לרוח. ממש בזמן השתילה, הגזע המרכזי נחתך ל-2-3 ניצנים.

לגבי השקיה, הם צריכים להיות קבועים. את שנת החיים הראשונה יש להשקות אחת ל-14 ימים, לאחר מכן - אחת ל-21 יום. בכל פעם עץ התפוח יזדקק ל-2 דליים של מים, 10 ליטר כל אחד. לאחר השקיה, יהיה צורך לשחרר מעט את האדמה.

כאשר העץ מגיע לגיל שנתיים, מבצעים בו גיזום דפוס. אותו הדבר צריך להיעשות במשך 3 שנים. לאחר מכן, יהיה צורך בהליכים סניטריים בלבד.

הזן אינו מאביק בעצמו וזקוק לבני לוויה. אלה צריכים להיות עצים מתקופת הבשלת החורף, שזמן הפריחה שלהם עולה בקנה אחד עם פריחת השחר. עצים כאלה צריכים להיות ממוקמים קרוב למגוון המתואר.

אתה צריך להאכיל את השתיל בפעם הראשונה במשך 3 שנים. באמצע מרץ נותנים לו דשן עם כמות גדולה של חנקן. לפני הפריחה, הצמח יזדקק לאשלגן, בורון וכמות גדולה של זרחן. לאחר הפריחה, חשוב לתת רוטב עליון מורכב, שבו יהיה מינימום של חנקן. דשני אשלג משמשים בסתיו. אפר עץ הוא אפשרות טובה מאוד.

עץ התפוח שחר מסוגל לעמוד בכפור עד -35 מעלות, מה שאומר שהוא מאוד עמיד לכפור. אבל בשנים הראשונות, בעוד הצמח עדיין צעיר, יש לכסות אותו. במעגל הגזע מניחים ענפי אשוח או כבול יבש. חשוב לטייח את החבית. הכתר עטוף באגרופייבר או ספונבונד.