
- מחברים: Plekhanova M.N., Kondrikova A.V., Efimova K.F
- שמות מילים נרדפות: אמפורה
- שנת אישור: 1998
- סוג הגידול: מידה בינונית
- תיאור השיח: רזה
- גובה בוש, מ: 1,5
- בורח: בינוני, ישר, אלכסוני כלפי מעלה, ירוק בהיר, עם אנתוציאנין
- משאיר: גדול, ירוק, מעט צהוב
- יָבִילוּת: טוב
- כֶּתֶר: מעוגל
אמפורה היא זן יערה רב תכליתי, עיקש, עמיד, ופירות היער עונים על כל הצרכים של גנן מודרני.
היסטוריית רבייה
Variety Amphora נכללה במרשם המדינה המאושרים בשנת 1998. המוצא - מרכז המחקר. IV Vavilova, מחברם של זנים כאלה של יערה כמו ברבלטה, ויולה, ולאדה, וולקובה, מלווינה, לנארולה ועוד רבים אחרים. יחד עם מעוז בכר, המוצא הזה הוא הספק הפעיל ביותר של זנים מודרניים חדשים של יערה, שאין להם את החסרונות האופייניים לגידול זה. יש להם החזר ידידותי של הקציר, פירות היער נטול מרירות לחלוטין, אינו מתפורר, בעל קליפה חזקה המאפשרת אחסון ושינוע של פירות היער.
תיאור המגוון
שיח בגובה בינוני, עד 1.5 מטר, עם כתר הרמוני לא צפוף במיוחד. יורה ישרים, עם קליפה חומה אדמדמה, מכוסה בעלים גדולים למדי, בהירים. שיח מבוגר הוא דקורטיבי, מסוגל לקשט את האתר.
מאפייני פרי
משקל פירות היער 1.1-1.5 גרם, גדולים, יכולים להגיע עד 3 גרם בתנאים טובים, בעלי צורה אופיינית - בצורת כדים עם רולר בקצה. אורך הגרגרים הוא 2 ס"מ כל אחד, הם נראים מאוד גדולים ויפים. הצבע הוא אינדיגו, עם פריחת שעווה כחלחלה חזקה. העור והבשר מוצקים ומוצקים. יכולת ההובלה טובה מאוד.
איכויות טעם
טעם חמוץ מתוק, ציון טעימה - 4.6 נקודות. פירות היער הם אוניברסליים, מתאימים באותה מידה לצריכה טרייה ולשימור. יערה מתווספת לפשטידות, מאפינס, מוסים, מיצים, מכינים ממנה לפתנים. ריבה, ריבות, ריבה, מרשמלו עשויים מיערה. הוא נהדר במשקאות חריפים: יינות או ליקרים. ניתן לייבש ולהקפיא גרגרי אמפורה.
הבשלה ופרי
הזן הוא באמצע העונה, פירות היער מבשילים עד העשור ה-3 של יוני. מתחיל לשאת פרי מהשנה הרביעית לחיים.
תְשׁוּאָה
תשואה ממוצעת - 19.4 ק"ג / חה, 1-2 ק"ג לשיח. זה לא הנתון הגבוה ביותר מבין זני יערה אחרים. סילג'ינקה, הידועה בטעמה המעולה, היא גם לא הפורה ביותר, אבל היא מסוגלת להפיק עד 3 ק"ג לשיח. גרגרי אמפורה אינם מתפוררים במשך שבועיים, ההחזר ידידותי מאוד, אתה יכול לקצור בגישה אחת.

פוריות עצמית וצורך במאביקים
הזן פורה מעצמו, ללא מאביקים לא יהיה קציר. מאביקים מומלצים הם זנים בעלי אותה תקופת פריחה. באזור לנינגרד אפשר לשתול אמפורה לצד זן הסיגלית - יערה טעימה מאוד שגדלה בתחנת הניסוי פבלובסק. מתאימים גם הזנים ויולה, נימפה, מורנה והזן הסיבירי Blue Spindle שגדלו באותו מקום. אתה יכול לשקול ויולה, Altair, Bakcharskaya, Lazurnaya, Pavlovskaya.
גידול וטיפול
לשתילה, עדיף לבחור שתילים בני שנתיים, הם יקצור מהר יותר.
עבור אמפורה, הם בוחרים מקום בהיר, שטוף שמש, ללא רוח. הצמח אינו יומרני, והוא יוכל לגדול בצל חלקי, אך התשואה תהיה פחותה.
השיח אינו תובע את החומציות של הקרקע, אך קרקעות חומציות חזקות אינן רצויות. האתר נחפר בסיד שרוף. השתילה עדיף לעשות בסוף הקיץ או בתחילת הסתיו.שתילת אביב אינה רצויה עבור הזן, היא מתעוררת מוקדם, וייתכן שפשוט לא תגיע בזמן. אולם בדרום ניתן לשתול יערה זו גם באביב - עד אמצע מרץ, כאשר השלג כבר נמס והאדמה התחממה, אך הצמח עדיין לא התחיל לצמוח.
גודל בור השתילה תלוי באדמה באתר. הגודל המינימלי הוא 40 ס"מ לעומק ולרוחב. אם האדמה באתר אינה רופפת מספיק, עדיף לא להתעצל ולחפור חורים גדולים יותר - ברוחב של עד 80 ס"מ. הבורות מוכנים מראש, קומפוסט מוזג על התחתית, 1 כוס אפר עץ ו-2 כפות. כפות של סופר פוספט. שחררו היטב את התערובת הזו והניחו לה לשבת לפחות שבועיים.
הסוד להצלחת גידול יערה הוא באדמה רופפת. האדמה לא צריכה להיות דביקה או רופפת מדי. במקרה הראשון, מערכת השורשים של הצמח תסבול (כאשר אדמה יבשה וחרסית מדי קורעת את שורשי פני השטח הסיביים של יערה), במקרה השני, היא תחסר לחות. גננים מנוסים, לפני שתילת יערה, מנפים את האדמה דרך רשת גסה, מוסיפים כמות מספקת של חול גס אם האדמה צפופה מדי.
הזן מאוד עמיד לחורף, אין צורך בכיסוי לחורף. עם זאת, באזורים חמים, הצמח עשוי להזדקק להצללה מהשמש הקופחת.
שאר הטיפול אינו שונה מטיפול בזנים אחרים.
השקיה לפי הצורך. יערה לא אוהב לחות עודפת, סובל היטב בצורת, אבל מחסור במים יכול להשפיע על איכות וכמות היבול. עבור זנים אחרים, רצוי להפסיק להשקות 15 יום לפני הקטיף, אבל לאמפורה יש פירות יער עם עיסת צפופה וחזקה, הם לא נוטים להיות מימיים.
ההלבשה העליונה של כל יערה אינה נחוצה במיוחד, במיוחד ב-3 השנים הראשונות. גם לזן אמפורה יש צרכים צנועים. אמפורה פירות תזדקק לדשן אשלגן-זרחן במהלך עונת הגידול והכנת אדמת הסתיו (הקרקע העליונה משוחררת בחומוס). וגם בסתיו, לאחר השקיה בטעינת מים, אתה יכול לשפוך את האדמה עם תמיסה של אפר וסופר-פוספט.
יש לשחרר את האדמה לאחר השקיה מתחת לצמחים עד גיל 5, עדיף לא לגעת בשיחים בוגרים יותר, יערה צומחת הרבה שורשים קרוב לפני השטח. ניתן להניח דשן בחריצים או לפזר על פני הקרקע.
גיזום אמפורה כמעט ואינו נדרש, השיח נוצר יפה, אך מסירים ענפים חולים, שבורים ומפריעים. מגיל 6, ייתכן שיהיה צורך לגיזום אנטי אייג'ינג.
זן אמפורה, כמו כל יערה, עמיד מאוד, כמעט ואינו מושפע ממחלות או מזיקים, אך הוא עלול לסבול מהתקפי כנימות. יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לנטיעות בקיץ לח וקר. הם נפטרים ממחלות פטרייתיות בעזרת קוטלי פטריות, משתמשים ב-"Fitosporin" מחיידקים, ריסוס עם "Epin" ו- "Zircon" שימושי.
עדיף לנקוט אמצעי מניעה מראש נגד כנימות.
ודא שאין גבעות נמלים בקרבת מקום.
את תחתית הענפים אפשר לעטוף בבד ספוג בזפת ליבנה כדי להרחיק את הנמלים.
לשתול ציפורני חתול, פטרוזיליה או לענה בקרבת מקום.
מניחים בגינה מאכילים לציפורים קטנות הניזונות מחרקים.
עשבים שוטים.
שחררו מעט את האדמה בסתיו כדי שיישארו גושי אדמה, שיקפאו היטב. הזחלים ימותו.
ניתן לטייח ענפים גדולים של אמפורה בסתיו.
אם הצמח כבר ניזוק, כל הענפים בעלי עלים מעוותים וכהים נחתכים ונשרפים. השיחים מרוססים בתמיסת אפר.




סקירה כללית
יש מעט ביקורות, אבל כולן חיוביות. אמפורה היא זן מודרני מוצק ללא מרירות. פירות היער הרמוניים, מתוקים וחמוצים, טעימים מאוד. אם אתה משווה עם זנים אחרים, אז, כמובן, יש מתוקים יותר, למשל, ענק לנינגרד. אבל יש לו ברי קטן יותר. והצבירים של אמפורה מרשימים, גדולים, שופעים. ברי גם בוגר מאוד והוא טוב למכירה. אתה לא צריך למהר לקצור או לנקוט בטריקים כמו פיזור בד מתחת לשיח. זן אמפורה מומלץ לגידול כמעט בכל אזורי הפדרציה הרוסית, כולל צפון מערב וצפון הקווקז. עבור חלק מהגננות, המגוון הפך לאהוב.