יערה צ'ולימסקאיה

הכללת יערה בתזונה מסייעת בהורדת רמות הכולסטרול הרע תוך הגדלת כמות הטריגליצרידים המועילים. שימושיים במיוחד הם זנים שגדלו במיוחד לגידול במגוון רחב של תנאים טבעיים.

זן יערה צ'ולימסקאיה חסר היומרות עמיד במיוחד לשינויי טמפרטורה גם בתקופת הפריחה, ואינו מושפע ממחלות. בשל הפריחה והפרי המרהיבים שלו, הוא משמש כאלמנט דקורטיבי בעיצוב נוף לקישוט אזורים מקומיים, פארקים עירוניים.

זן זה גדל באזור טומסק על ידי הכלאה בין-ספציפית של זנים נבחרים של יערה מאזורים שונים (אלטאי וקמצ'טקה) ב-1979. מטרת המגדלים הייתה להשיג יערה עמידה לתנאי האקלים הקשים של אוראל. הזן נכלל במרשם המדינה והומלץ לגידול בכל אזורי רוסיה בשנת 2004.

יערה Chulymskaya הוא צמח רב שנתי (יכול לשאת פרי עד 30 שנים), שהוא שיח מתפשט, שגובהו הממוצע הוא 1.2-1.4 מ' הקליפה חומה-חומה, הענפים בקצותיהם מעוקלים מעט. העלים בצורת שקדים, בינוניים. במהלך הפריחה, הצמח מכוסה בפרחים קטנים צהובים בהירים. פירות בגוונים שונים של סגול נשמרים בחוזקה ככל האפשר על היורה, לעתים רחוקות מתפוררים מעצמם.

פירות יערה הם בדרך כלל סגלגל לא סדיר בצורתם עם גומה בחלק העליון, פחוסים מעט בצדדים, מתחדדים לכיוון הקצה. צבע הגרגרים נע בין שזיף לסגול כהה, הקליפה דקה, אך די צפופה ומוצקה.

המשקל הממוצע של פירות יערה Chulymskaya הוא 1.2 גרם. יש להם תכולה גבוהה של ויטמין C (33.2 מ"ג). הוא גם עשיר בויטמינים A ו-P, יסודות קורט (נתרן, מגנזיום). יחד עם זאת, תכולת הסוכר נמוכה, רק 8%. לכן, זה מאוד שימושי עבור אנשים מבוגרים.

טעם פירות היער מתוק מרענן, עם חמיצות קלה. ציון הטעימות גבוה מאוד - 4.8 נקודות. ניתן לאכול טרי, להוסיף למגוון משקאות ושייקים ולהכין פשטידות. מגוון זה סובל היטב כפור. מראה יכולת הובלה טובה.

יערה Chulymskaya שייכת לזנים של אמצע העונה, הגרגרים הראשונים מתחילים להבשיל בעשור השלישי של יוני (17-22 ימים). ההבשלה היא הדרגתית - תוך 1-2 שבועות. היא מתחילה לייצר יבולים בגיל 3-4 שנים.

זן זה מציג תשואות טובות מאוד. כאשר שותלים אותו בתנאים מתאימים, הוא יכול לייצר 5 ק"ג של פירות יער משיח אחד. התשואה הממוצעת היא 3-4 ק"ג.

יערה מיועדת לגידול בסיביר ובאורל. על פי תצפיות של גננים באקלים קר, זה יכול לתת תשואות עשירות יותר מאשר באזור חם.

האבקה צולבת עם זנים שונים של יערה רצויה לקציר טוב.שכנים אידיאליים עבור Chulymskaya הם הזנים ענק, בתו של הענק, עונג, גמד. לכן, עדיף לשתול יערה בקבוצות של 3 זנים.

עבור רבייה, ייחורים משמשים, אשר נחתכים מצמח בן 4-5 שנים. לנביטה, הם נטועים בתערובת חול כבול. הזמן הטוב ביותר לשתילת יערה הוא אפריל, אך ניתן לשתול שתילים במיכלים עד אוקטובר. לשתילה באדמה, נחפר בור עד לעומק של 0.5 מ', אליו יוצקים 1-2 דליים של קומפוסט. יערה די תובענית בתנאי גידול. מעדיף אזורים שטופי שמש עם אדמה פורייה ולחות היטב.

יערה Chulymskaya אינה זקוקה לגיזום תכוף, אך כל כמה שנים יש צורך לבצע גיזום סניטרי. לשם כך, כשליש מנפח הכתר נחתך מהשיח.

למרות עמידותו לבצורת, זן זה אוהב השקיה בשפע וריסוס קבוע. יש לבצע דישון 2-3 פעמים בעונה. מתאימים גם קומפלקסים של מינרלים זרחן ואשלג וגם אורגניים (צואת ציפורים, זבל).

ליערה חסינות חזקה והיא עמידה לרוב המחלות. אבל מניעה רצויה. לדוגמה, ציפורים אוהבות גרגרי יערה, ולכן הצמח זקוק למקלט במהלך תקופת הפרי. כנימות מושפעות; כדי להילחם במזיק זה, השיח מטופל בתמיסה (0.2%) של Actellik או Rogora. בתנאים לא נוחים, זה יכול לפגוע בכתם עלים, מחלות פטרייתיות.

המקום האידיאלי להנבטה של ​​מגוון Chulymskaya הוא אזורים שטופי שמש פתוחים, שם הוא נותן יבול שופע וגדול. זה יכול לצמוח בצל חלקי, אבל בתנאים כאלה, הענפים נמתחים חזק, מה שמקשה על גיזום.

מערכת השורשים של יערה מסועפת מאוד, ולכן היא מעדיפה קרקעות רופפות ונושמות עם חומציות ניטרלית.