
- מחברים: IN ו. Putyatin, V.S. אילין, נ.א. איליינה (מרכז המחקר החקלאי הפדרלי של אוראל של סניף אורל של האקדמיה הרוסית למדעים)
- שנת אישור: 1999
- סוג הגידול: נמרץ
- תיאור השיח: מתפשט מעט
- גובה בוש, מ: 2
- בורח: בינוני, מעוקל, חסר שיער, מט, ורוד
- משאיר: גדול, ירוק כהה, התבגרות, מט, עור, קעור
- כֶּתֶר: כדורי, עם חלק עליון תלוי
- פרחים: בינוני, צבע חיוור
- גודל פרי: קטן
כאשר מתכננים מטעי פירות ופירות יער במקום, חובה להקצות מקום לגידול יערה אכילה. זנים לא קפריזיים וטעימים מאוד כוללים מגוון של פיאניט של מבחר ביתי, המסוגל לגדול בכל אזור אקלים.
היסטוריית רבייה
זירקוניה היא יערה טעימה ובריאה שהושגה במכון המחקר לגננות ותפוחי אדמה בדרום אוראל בשנת 1995. המחבר שייך לקבוצת מדענים - V. I. Putyatin, N. A. Ilyina ו- V. S. Ilin. הזן הופיע כתוצאה מהאבקה חופשית של הזן Smolinskaya.
תיאור המגוון
יערה זירקוניה היא צמח נמרץ, ניחן בכתר כדורי מסודר, ענפים מתפשטים מעט ועיבוי מתון של עלווה ירוקה כהה. שיח עוצמתי המאופיין בנצרים מעוקלים בגוון ורדרד עם קהות בולטת ומערכת שורשים מפותחת. שיח בוגר גדל עד 2 מטר גובה.
השיח מתחיל לפרוח בשבוע הראשון של מאי. כתר השיח מכוסה בשפע בפרחים גדולים צהובים בהירים או קרמיים, בעלי ריח נעים.
מאפייני פרי
זרקוניה הוא זן קטן-פרי. שיח בריא מגדל פירות יער במשקל 0.8-1 גרם, עד 1.6 ס"מ אורך, תלויים על גבעולים מקוצרים. צורת הפרי מוארכת או סגלגלה מוארכת עם משטח חלק, ללא פקעות גלויות. פירות יער בשלים מכוסים באופן שווה בצבע כחול עז, המדולל בפריחה כחלחלה צפופה. קליפת הגרגרים דקה, ללא התבגרות.
פירות יער יש מטרה אוניברסלית - הם נאכלים טריים, וגם מעובדים לשימורים, ריבות, לפתנים, וקפואים. בנוסף, פירות יער נמצאים בשימוש נרחב ברפואה העממית. בשל העובדה שגרגרי יערה הם עדינים ושבירים, הם אינם סובלים הובלה היטב, וגם לא ניתן לאחסן אותם לאורך זמן (מספר ימים במקרר).
איכויות טעם
יערה אמצע-סוף בטעם נהדר. העיסה מאופיינת במרקם בשרני, רך, סיבי ועסיסי במידה. לפרי טעם הרמוני - חמוץ מתוק, ללא עפיצות, מרירות. הארומה היא של בהירות בינונית, אבל די מרענן. העיסה מכילה 7% סוכרים ופחות מ-3% חומצות, וכן בטא קרוטן, ויטמינים A ו-C.
הבשלה ופרי
זירקוניה היא כיתה אמצע-סוף. הפריון מתחיל בשנה השלישית לאחר השתילה. את פירות היער מתבלים יחד. אתה יכול להעריך את הטעם של פירות היער הראשונים באמצע יולי. תקופת ההתבגרות הפעילה של יערה מתחילה בסוף יולי - תחילת אוגוסט (תלוי באזור הצמיחה). פירות בשלים אינם מתפוררים, אך יש להסירם בזהירות, אחרת ההפרדה מהגבעול לא תהיה יבשה.
תְשׁוּאָה
מגוון זה מניב תשואה בינונית. מילוי כל כללי הטכנולוגיה החקלאית, משיח מבוגר אחד, אתה יכול לאסוף בין 1.1 ל 1.7 ק"ג של פירות יער שימושיים.חקלאים המגדלים יבולים בקנה מידה תעשייתי יכולים לסמוך על ממוצע של 32 סנטנרים לדונם של מטעים.

פוריות עצמית וצורך במאביקים
זירקוניה, כמו סוגים אחרים של יערה, היא פורייה עצמית. לפרודוקטיביות טובה של פירות יער, יש צורך לגדל זנים מאביקים עם זמני פריחה דומים בקרבת מקום. שיח התורם האופטימלי ל-Cubic Zirconia הוא יערה אמפורה. המרחק בין השיחים צריך להיות 1.5-2 מטרים.
גדל ודואג
שתילת יערה מומלצת בסתיו: סוף ספטמבר - תחילת אוקטובר. עדיף לרכוש שתיל למשך 2-3 שנים, מכיוון שיש להם את שיעור ההישרדות הגבוה ביותר.
זרקוניה אינה קפריזית בטיפול בה, אך היא מחייבת עמידה בהליכי טיפול סטנדרטיים - השקיה קבועה, יישום דישון, בעיקר דישון אורגני, היווצרות כתרים, הסרת ענפים יבשים ופגומים, מניעת מחלות, הגנה מפני קור וכן ריפוף, עישוב וחיפוי האדמה.
השקיה מתבצעת בתעלה שנעשתה מסביב לשיח, לא בשורש. דשנים מוחלים מ 3-4 שנים של שתילת שיח. בשנה ה-15 לחיים מתבצע גיזום התחדשות, הסרת יריות ישנות ממש בשורש.


עמידות למחלות ומזיקים
עמידותו של הצמח בפני מחלות ונגיעות חרקים היא ממוצעת. לרוב, זן זירקוניה חשוף לנגיף פסיפס העלים ולכתם חום. מזיקים של חרקים התוקפים את היבול הם זבוב יערה, סקוטלום מזויף, קרדית עכביש וכנימות, שניתן לחסל באמצעות ריסוס בקוטלי חרקים.

עמידות חורף וצורך במקלט
ליערה עמידות מצוינת לכפור, הטמפרטורה שורדת יורדת ל-30...34 מעלות. השיח אינו זקוק למקלט, אך יהיה צורך בחיפוי עמוק של אזור קרוב לשורש.
דרישות מיקום וקרקע
תרבות פירות יער יכולה לגדול בכל מקום, אבל כדי לקבל יבול טוב, תזדקק לאזור נקי, בהיר ושטוף שמש, מוגן מפני רוח וטיוטה. האדמה מעדיפה יערה רופפת, מזינה, נושמת, חדירה ללחות, עם חומציות ניטרלית. קרקעות חרסות וחולות נחשבות לטובות ביותר.
