בננה כחולה יערה (בננה כחולה)

שיחים של יערה אכילה נמצאים יותר ויותר בבקתות הקיץ. זאת בשל העובדה כי הופיעו זנים לא יומרניים רבים המסתגלים במהירות לאקלים ומניבים פרי ביציבות. בין המינים הרבים, הזן האמצעי המאוחר בננה כחולה של מבחר קנדי ​​ראוי לתשומת לב מיוחדת.

הבננה הכחולה היא שיח נמרץ, רחב ידיים, בעל כתר חצוף או כיפה המעובה מאוד בעלים ירוקים עזים ונצרים חזקים ומורמות. בסביבה הנכונה, יערה גדלה לגובה של 1.3-1.5 מ', ומתרחבת בקוטר גם ל-130-150 ס"מ.

פריחת השיח מוקדמת למדי: סוף אפריל - השבוע הראשון של מאי. במהלך תקופה זו, השיח מקבל מראה דקורטיבי יפה מאוד, מכוסה בצפיפות בפרחים לבנים שלג בינוני או צהבהב חיוור, המדיפים ניחוח מתקתק.

סוג זה של יערה שייך לקבוצת זנים בעלי פירות גדולים מאוד. על שיח בוגר, פירות יער בשלים עם מסה של עד 4 גרם ואורך של עד 3 ס"מ. צורת הפירות היא סטנדרטית - מוארך-סגלגל, עם קצוות מחודדים. ליערה בשלה צבע סגול יפהפה, מדולל בפריחה כחלחלה בולטת. קליפת הגרגרים צפופה במידה, לא קשה, עם פקעת ניכרת על פני השטח.

פירות היער נדבקים לגבעולים קצרים ומעבים, נקרעים ביובש במהלך הקטיף. פירות בשלים אינם מתפוררים. ניתן להעביר את פירות היער שנקטפו למרחקים קצרים. איכות השמירה של הפרי בינונית, כמו זו של רוב זני יערה האכילים.

בננה כחולה יערה מאופיינת במטרה רחבה - פירות יער נאכלים טריים, מעובדים לריבות, שימורים, משקאות פירות, קפואים. בנוסף, יערה (עלים, גבעולים, פירות) משמשת ברפואה העממית.

הבננה הכחולה היא אחד הזנים הטעימים ביותר של יערה. בשר הפרי בשרני, צפוף, רך, עסיסי. הטעם יוצא דופן - מתוק להפליא, אפילו מעט ממותק, ללא מרירות וקלילות. טעם מעולה משתלב בהרמוניה עם ארומה קיצית ומתקתקת.

יערה קנדית הבננה הכחולה היא מחלקה בינונית של הבשלה מאוחרת. השיח מתחיל לשאת פרי בשנה השלישית לאחר השתילה. הגרגרים לא מבשילים באותו זמן, ולכן תהליך ההבשלה ארוך, יכול להימשך עד 4-5 שבועות. אין צורך למהר להסיר את הגרגרים מהשיחים, מכיוון שהם יכולים לתלות במצב בשל ולא להתפורר במשך 2-3 שבועות. שלב ההבשלה והפרי הפעיל מתחיל במחצית השנייה של יולי.

תשואה גבוהה היא היתרון של מגוון זה. בממוצע, ניתן להסיר עד 4 ק"ג של פירות יער שימושיים (3.5-3.6 ק"ג) משיח אחד לעונה. היבול המקסימלי נרשם על 4.5 ק"ג לשיח לעונה. מ-1 דונם של מטעים, אתה יכול לקבל בין 11 ל 14.8 טון של יערה אכילה.

יערה הבננה הכחולה זקוקה להאבקה צולבת נוספת, ולכן שתילת זני תורמים באתר היא הכרחית. שתילת 2-3 זנים מאביקים בבת אחת נחשבת ליעילה ביותר. מאביקים פרודוקטיביים כוללים: לב ענק, מעוקב זירקוניה, בתו של ענק, זוהר צפוני, דבורת דבש, זוהר אורורה.

אתה יכול לשתול שתיל יערה בסוף הסתיו (אוקטובר-נובמבר) ובאביב (תחילת אפריל). יש צורך לתכנן את השתילה כך שהמרחק בין שתילות יהיה לפחות 1.5 מטר. לשתילה רוכשים שתילים בני שנה עד שנתיים, המשתרשים בצורה הטובה ביותר.

הטכנולוגיה החקלאית של יערה קנדית מורכבת מאמצעים בסיסיים: השקיה לפי הצורך, מריחת דשנים מינרליים, הזנת שורשים נוזליים, מניעת מחלות, היווצרות כתרים, הסרת ענפים סניטריים והתחדשות, התרופפות, ניכוש וחיפוי האדמה, הכנה למזג אוויר קר.

החסינות של הזן מספיקה כדי להתנגד לשיח בפני פטריות וחיידקים רבים. מחלות מסוימות (טחב אבקתי, חלודה) יכולות להיגרם מטיפול לא נכון או מזג אוויר לא נוח. ריסוס בקוטלי חרקים ופטריות משמש כטיפול מונע אמין.

לבננה כחולה יש עמידות גבוהה לכפור, שורדת כפור חמור עד -40 ... 45 מעלות. ניצני פרחים ויורה גם עמידים בפני קור, כך שהשיח אינו זקוק למקלט. מומחים ממליצים להגן על שתילים צעירים בלבד.

יערה היא תרבות שאוהבת חום, אור, ולכן נוח לשיחים לגדול באזור שטוף שמש, שבו יש הגנה מפני טיוטות. אתר עם אדמה פורייה, נושמת, חדירה ללחות, רופפת עם מדד חומציות ניטרלי יהיה אידיאלי. חשוב ששולחן מי התהום יהיה עמוק, אחרת השורשים עלולים להירקב.