יערה לפיס לזולי

יערה למאכל זוכה לפופולריות עצומה בקרב תושבי הקיץ והחקלאים. זאת בשל העובדה שהברי בריא מאוד, אידיאלי לעיבוד וקל לגידול. זן לזורי, המסוגל לטפח ולהניב פרי בתנאי אקלים שונים, נחשב למבוקש במיוחד.

לפיס לזולי הוא זן אמצע העונה שנוצר במכון המחקר של דרום אוראל לגידול פירות וירקות ותפוחי אדמה על ידי האבקה חופשית של שתילי סמולינסקאיה. המחבר שייך למדענים-מגדלים רוסים N. A. Ilyina ו-V. S. Ilyin. מומלץ לגדל יבול פירות יער בכל אזורי רוסיה. יערה רשומה ברשימה של המדינה לשימוש מאושר מאז 1999.

לפיס לזולי הוא שיח בגודל בינוני הגדל בסביבה נוחה עד לגובה 170-200 ס"מ. הצמח מאופיין בכתר קומפקטי ומעוגל עם עיבוי חזק של עלים ירוקים כהים. תכונה של השיחים הם גבעולים מעוקלים עם חלקות משטח אידיאלית וקמטים מוגברת של העלווה.

שיחים פורחים במחצית הראשונה של מאי. בשלב זה, השיח הופך דקורטיבי ומושך, מכיוון שהוא מכוסה בצפיפות בפרחים ורודים בהירים הפולטים ניחוח מתקתק.

יערה של אמצע העונה שייכת למעמד של מינים בעלי פירות גדולים. שיח בוגר מבשיל פירות יער במשקל של עד 2.5 גרם. צורת הגרגרים היא קלאסית - גלילית עם קצה מחודד מסודר. בשלב הבשלות הטכנית, הפירות מכוסים בצבע בהיר, צהוב-ירוק. פירות בשלים מכוסים באופן שווה בצבע כחול כהה או סגול עמוק עם פריחה כחלחלה עבה. קליפת הגרגרים דקה, מעט גבשושית. פירות היער נדבקים לגבעולים המקוצרים, מתפוררים חלקית ברוחות חזקות, וכאשר הם בשלים מדי. הקטיף קל - פשוט על ידי ניעור הענפים.

המטרה של מגוון זה של יערה היא אוניברסלית - היא נאכלת טרי, מעובדת למשקאות פירות, ריבות, לפתנים, ומוקפאת. בשל העובדה שגרגרי היער עדינים ושבירים מאוד, יש להעביר אותם בזהירות רבה, ואיכות השמירה שלהם חלשה - למשך מספר ימים במקום קריר.

לפיס לזולי טעם מעולה. עיסת הפרי עדינה, בשרנית, עסיסית. הטעם מאוזן - מתיקות קיצית, משלימה חמיצות פיקנטית נעימה וארומה של קינוח, שאינה בולטת במיוחד. לפעמים מורגשת מתיקות קלה בטעם. העיסה מכילה תכולה גבוהה של חומצה אסקורבית, חומצות אורגניות, וכן מגנזיום, זרחן, ברזל ואשלגן.

לפיס לזולי הוא זן אמצע העונה. השיח מתחיל לשאת פרי בשנה 3-4 לאחר השתילה. פירות היער מבשילים בהדרגה, כך שהקטיף נקטף במספר שלבים. הבשלה המונית מתרחשת מסוף יוני עד אמצע יולי. ניתן להזיז את התאריכים בהשפעת הגחמות של האקלים.

התפוקה של הזן ממוצעת. על ידי טיפול בשיח, אתה יכול לקבל יבול טוב של פירות יער בריאים. בממוצע, ניתן לקצור כ-1.5 ק"ג של פירות יער משיח אחד. המחוון המרבי מגיע ל-2.3 ק"ג.

יערה לפיס לזולי, כמו רוב קרוביה, פורייה מעצמה. לכן מומלץ לשתול במקום זנים מאביקים הפורחים במקביל לפיס לזולי. השיחים המאביקים היצרניים ביותר נחשבים: אופל אש, זירקוניה מעוקבת, ולאדה.

שתילת שתיל בן שנתיים / שלוש מתבצעת בסתיו - ספטמבר-אוקטובר. הם נטועים, ככלל, בחלק הדרומי, במרחק של 2-2.5 מטרים משתילות אחרות. הטכנולוגיה החקלאית של הזן מורכבת מהשקיה סדירה, החדרת חומרים אורגניים ודשנים מורכבים מהשנה השלישית לחיים, יציקת כתרים, גיזום ענפים, מניעת מחלות, התרופפות ועשבים של הקרקע.

לפיס לזולי עמיד מאוד בפני זיהומים פטרייתיים וחיידקיים רבים, ולכן הוא עובר טחב אבקתי, ספטוריה וחלודה לעתים רחוקות. לפעמים השיחים מותקפים על ידי כנימות, תולעי עלים, חרקי אבנית, ריסוס בקוטלי חרקים יעזור להיפטר מהם.

Lapis lazuli מאופיין בעמידות מצוינת לכפור, ולכן הוא סובל בקלות ירידות טמפרטורה עד -30 ... 34 מעלות. כמו כן, יש לציין כי הצמח אינו מפחד מכפור חוזר באביב. בשל עמידותם החורפית הגבוהה, אין צורך לעטוף את השיחים לקראת החורף.

תרבות פירות יער זו אוהבת מאוד חום, אור, אוויר, ולכן היא נטועה באזור מואר היטב על ידי קרני השמש, תוך שהוא מוגן באופן אמין מפני רוחות קרות וטיוטות. האזור האופטימלי יהיה אתר שבו אין קיפאון של לחות, וזרימת מי התהום עמוקה מספיק. אדמה מזינה, נושמת, חדירה ללחות ונימוחה עם חומציות ניטרלית תהפוך לנוחה לגידול.