יערה נארים

תרבות פירות היער הפופולרית, יערה, קלה לגידול גם בתנאי מזג אוויר קשים. העיקר לבחור בזן שמסתגל במהירות לאקלים, נושא פרי ביציבות ולעתים רחוקות מושפע מפטריות. אלה כוללים את יערה נארים האכילה.

יערה נארימסקאיה היא נציגה של מבחר בכר, שנוצרה במעוז הגננות הצפונית ב-1992. מחברי הזן הם מגדלים A.T. Tkacheva, N.V. Savinkova, I.K. Gidzyuk. תרבות הוצאה על ידי האבקה חופשית של הסוג הבא של יערה - Turchaninov (טופס 68-2). העשיר את מרשם המדינה של זנים מאושרים Narymskaya בשנת 2000. יערה האכילה הפורה ביותר, הגדלה באזורי מזרח סיביר ומערב סיביר.

יערה מוקדמת היא שיח בגודל בינוני עם כתר עגול או חצי כדורי עם עיבוי בינוני של עלים אליפטיים ירוקים בוהקים והסתעפות חזקה, הנוצרת על ידי ענפים חומים-אדמדמים. תכונה אופיינית של השיח היא צורת הקשתות של הענפים. בסביבה נוחה, גובה שיח היערה מגיע ל-150-170 ס"מ.

התרבות פורחת בחודש מאי, למשך מספר שבועות. בשלב זה, הכתר הקומפקטי של השיח מכוסה בפרחים לא גדולים במיוחד בצבע צהוב חיוור, המושכים בניחוח מתקתק.

יערה נארים היא זן בעל פרי גדול. פירות יער גדלים על שיחים במשקל 0.9-1.5 גרם. צורת הפרי מוארכת-סגלגלה, לפעמים בצורת תרמיל. יערה בשלה מכוסה בצבע סגול כהה, מדוללת בפריחה אפורה עבה, המזכירה שעווה. קליפת הגרגרים צפופה, אך לא קשה, עם פקעת ניכרת. הגרגרים מחוברים היטב לגבעולים המקוצרים, בעוד ההפרדה מהפירות יבשה. פירות יער בשלים אינם מתפוררים.

היתרון של הזן הוא באיכות השמירה מספקת של פירות היער - 2-3 ימים בתנאים רגילים, עד 5-7 ימים במקרר. יערה סובל תחבורה היטב, שכן פירות יער מוגנים מעיוות על ידי עור צפוף.

המטרה של סוג זה של יערה היא אוניברסלית - הם נאכלים טריים, קפואים, מעובדים לריבות, משקאות פירות, משקאות.

נארימסקאיה מפורסמת בטעם המעולה שלה. בשר הפרי בשרני, צפוף, עסיסי. הטעם מתוק וחמוץ, משולב בצורה מושלמת עם ארומה נעימה, אך לא בולטת. לעיסה אין מתיקות ומרירות. עיסת יערה עשירה בויטמינים ומינרלים, והיא מכילה גם יותר מ-7% סוכרים ו-2.1% חומצות.

הזן מבשיל מוקדם. השיח מתחיל להניב את היבול מהשנה השנייה לאחר השתילה.הגרגרים מבשילים בהדרגה, מכיוון שהשיח צפוף למדי, כך שייתכנו מספר שלבי קטיף. תוכלו לטעום את הטעם של יערה נארים באמצע יוני. הבשלה המונית והפריה מתחילה בסוף יוני ונמשכת 2-3 שבועות. השיח מניב פרי במשך 20-25 שנים.

לזן יש תפוקות גבוהות. עם טכנולוגיה חקלאית טובה ואקלים נוח, שיח מבוגר אחד בן 6-7 שנים יניב 2.5-4 ק"ג של פירות יער שימושיים. אגררים אוספים בממוצע 73.3 סנטרים של פירות לכל דונם מטעים.

יערה פורייה עצמית, ולכן נדרשת האבקה צולבת נוספת כדי להשיג תנובה טובה. בשביל זה, זנים של יערה אכילה עם תקופות פריחה דומות מתאימים, למשל, Vasyugan, Tomichka, Bakcharskaya. בנוסף, דבורי הבומבוס הן מאביקות חשובות, שכן אין דבורים בזמן הפריחה המוקדמת.

שתילת שתילים בני שנתיים מתבצעת בסתיו (סוף ספטמבר - תחילת אוקטובר). כדי לעשות זאת, בחר אזור שטוח, מוגן מפני רוחות חזקות וטיוטות. המרחק בין השיחים צריך להיות לפחות 1.5 מטר.

הטכנולוגיה החקלאית של התרבות פשוטה מאוד: השקיה, מריחת רוטב עליון מ-3 שנים של צמיחה, התרופפות ועשבים של האדמה, גיזום סניטרי של ענפים, מניעת מחלות. השיח אינו צריך ליצור את הכתר.

חסינות טובה מגנה על יבול פירות היער מרוב המחלות, כמו גם מפני התקפות של מזיקים (כנימות, חרקי אבנית, קרדית עכביש). זה נדיר ביותר ששיחים מושפעים מטחב אבקתי ו-cercospora.

הזן עמיד בפני כפור, עמיד בפני ירידת טמפרטורה של עד -30 מעלות. השיחים אינם זקוקים למקלט לחורף, אלא האכלה אינטנסיבית, הרטבה וחיפוי של האזור הקרוב לשורש.

נארימסקאיה אוהבת את השמש, האור, המרחב ולחות מתונה, ולכן נוח לגדל אותה באדמה מזינה, רכה, נושמת, חדירה ללחות, עם חומציות ניטרלית. חשוב שזרימת מי התהום תהיה עמוקה, אחרת לחות עודפת עלולה לגרום להירקב של השורשים ולתרום להופעת מחלות פטרייתיות.