אומגה יערה

זן האומגה נחשב לאחד מזני הקינוח ביותר של יערה. פירות יער משמשים טריים ומעובדים: ריבה, מיץ, ג'לי, ריבה. הצמח מתאים לגידול תעשייתי. שיח דקורטיבי לכאורה משמש לעתים קרובות בגינון גינה.

הזן הושג בתחנת הניסויים של Pavlovsk של VIR על שם NI Vavilov על ידי המגדלים MN Plekhanova ו-AV Kondrikova במהלך האבקה של צורת עילית מס' 21-1 ויערה Pavlovskaya. נכלל בפנקס המדינה בשנת 2002.

השיח בינוני, גובהו עד 1.5 מ', הכתר עגול, שטוח, צפוף. הענפים ישרים, לא מתבגרים, מכוסים בצפיפות בעלווה, שנתיים בגוון ורוד מעט. העלה גדול, מוארך, סגלגל, שטוח, ירוק עז. הניצנים פורחים בתחילת האביב כאשר טמפרטורת האוויר עולה ל-0 מעלות. השיח מניב פרי כ-30 שנה.

הגרגרים גדולים, במשקל 1 גרם, אליפסה מוארכת, עם חלק עליון חד ומשטח גבשושי, צבע כחול-כחול, קליפה עבה עם פריחה שעווה חזקה. העיסה היא סיבית עם ארומה עדינה. הפירות מועברים היטב, אבל הם לא מאוחסנים לאורך זמן - 2-3 ימים.

הטעם נעים חמוץ מתוק. העיסה מכילה הרבה סוכר - 8.8%, חומצה אורגנית - 2.3%, הרבה ויטמינים. לריכוז של 100 גרם: ויטמין A - 70 מיקרוגרם, ויטמין B1 - 3 מ"ג, ויטמין B2 - 3 מ"ג, C - 52 מ"ג, אשלגן - 70 מ"ג, נתרן - 35 מ"ג, זרחן - 35 מ"ג. ציון טעימה 4.5 נקודות.

שיח צעיר מתחיל לשאת פרי בשנה ה-3 לאחר השתילה, הוא נחשב באמצע העונה מבחינת הבשלה, הקציר מתחיל להבשיל מ-17 ביוני עד 22 ביוני. הבשלת היבול ממושכת במקצת: היא יכולה לתפוס את תחילת יולי.

משיח אחד מוסרים בממוצע 1.7-2.8 ק"ג.

התרבות מתאימה לגידול בכל אזורי רוסיה.

זן פורה עצמית, כדי להשיג יבול טוב, הם נטועים כמאביקים של הזנים: ציר כחול, ציפור כחולה, נימפה. עדיף לשתול 4 זנים שונים זה לצד זה. להאבקה יעילה, מומלץ לשתול צמחים לא בשורות, אלא בקבוצות קטנות. התפרחות מואבקות מחדש בעיקר על ידי דבורי בומבוס; בחלקות תעשייתיות לדונם נדרשות לפחות 3 משפחות. האבקה מתרחשת בטמפרטורות של עד -8 מעלות ללא אובדן יבול. ענפים פורחים יהפכו אטרקטיביים יותר לחרקים אם הם מרוססים בתמיסה מימית בתוספת דבש או סוכר: 1 כף. ל. עבור 5 ליטר מים.

עבור יערה, זמן השתילה הטוב ביותר הוא הסתיו. חור לשתיל נחפר בגודל 50x50 ס"מ. על חלקת הגן, הם נטועים לפי התכנית: 3x1 מ', ועל נטיעות תעשייתיות, התכנית מתאימה: 4x0.8 מ' אדמה של קומפוסט, סופר פוספט ועץ אֵפֶר. כאשר שותלים שתיל, צווארון השורש מעמיק ב-4-5 ס"מ, האדמה נדחסת, ואז מושקת ומכוסה. 5 השנים הראשונות הצמח מתפתח לאט, הוא מוזן בסתיו עם superphosphate - 20-30 גרם, מלח אשלגן - 15-20 גרם. יש להסיר עשבים שוטים.

השיח דורש השקיה מתונה והוא מושקה באופן קבוע בחודשים מאי-יוני כאשר הגרגרים מתחילים להבשיל. אתה יכול להתקין השקיה בטפטוף, בדרך זו, דישון מינרלי הוא הציג גם בצורה נוזלית.

באביב, הקפד להסיר יורה קפוא, ענפים חולים ושבורים. הכתר של שיח בן 5 חייב להיות מנותק מדי שנה. הקפידו להסיר ענפים ישנים שעליהם לא נוצרות שחלות, או שיש מעט מאוד כאלה. זה מגרה את הצמיחה של יורה צעירים מבטיחים. בסתיו מתבצע גיזום מעצב כדי לתת לכתר את הצורה המתאימה.

הצמח כמעט ואינו מושפע ממחלות פטרייתיות, ככל הנראה עשוי להופיע טחב אבקתי או כתם עלים. סוכן מניעתי יעיל יהיה ריסוס באביב ובסתיו עם תמיסה של 1% של נחושת גופרתית. לטיפול בכתמים משתמשים ב-2% Fundazol, לטחב אבקתי מרססים אותם בטופז. המין מושפע ממזיקים בדרגה ממוצעת - תוך 3 נקודות. עמידים מאוד בפני כנימות, חרקים אחרים עלולים להיות מסוכנים: מסורת פסים יערה, חרק קשקשת, תולעת עלים. מהם, הכתר והאדמה מטופלים ב"כלורופוס" ו"קרבופוס".

התרבות נבדלת בקשיחות חורף גבוהה, עמידה בכפור עד -34 מעלות, סובלת היטב שינויי טמפרטורה בכל עת של השנה. לקראת החורף, מומלץ לכסות את עיגול הגזע בחומוס או כבול. הפשרה ממושכת בחורף יכולה לעורר פריחה מוקדמת.

יערה דורשת אדמה פורייה, עשירה ברכיבים אורגניים ומינרלים. בתנאים טבעיים, השיח גדל על יער וקרקעות לחות. הוא מתאים לצ'רנוזם חרסיתי כבד עם חומציות של 5.5-6.5 pH. מעדיף אזורים שטופי שמש או מעט מוצלים: בצורת ושמש קופחת מזיקים להתפתחות הצמח. אפשר לשתול ליד ברבריס, אוכמניות, כלב.

בזן אומגה פירות היער כחולים והטעם מזכיר קצת אוכמניות, רק מעט חמצמץ והידיים לא מתלכלכות. עדיף לאסוף אותם ברגע שהם התחילו להבשיל, אחרת הם יבשילו יתר על המידה. הם נטחנים מיד עם סוכר או מוקפאים - זה פירות יער סופר שימושי. זה לא מתפורר בכלל, אבל בשל יתר על המידה הופך חלקלק מבפנים.