יערה פושקין

לצד שיחי פירות ועירות יער רבים, תושבי הקיץ שותלים יערה אכילה בחלקות החצר האחורית שלהם, אשר מבצעת כעת לא רק תפקיד דקורטיבי, אלא גם מייצרת פירות בריאים וטעימים. אחד המינים הפופולריים ביותר הוא יערה פושקינסקאיה.

פושקינסקאיה הוא מגוון שהופיע על בסיס ה-V.I. N.I. Vavilov בשנת 2001. המחבר שייך למדענים המפורסמים M.N. Plekhanova ו-A.V. Kondrikova. גידול פירות היער הופיע בפנקס הגידולים המאושרים בשנת 2002. יערה יכולה לגדול בכל אזור, בין אם זה במרכז או במזרח הרחוק.

זן בשל מוקדם של יערה הוא שיח בגודל בינוני הגדל עד 1.5 מטר גובה בתנאים נוחים. השיח מאופיין בצורת עגול שטוחה של הכתר עם התפשטות מתונה של ענפים ועיבוי ממוצע של עלים ירוקים עזים, מוארכים-סגלגלים. תכונה נוספת של השיח היא יורה עבה וזקוף עם קצה בולט.

תרבות הפריחה מתחילה בימים הראשונים של מאי. במהלך תקופה זו, הכתר הופך, מתכסה בפרחים גדולים באור ורדרד, המושכים את כל החרקים עם הארומה שלהם.

גרגרי פושקינסקאיה מייצגים קטגוריה של זנים בעלי פירות גדולים. בממוצע, הפרי שוקל 1.04 גרם, והאורך מגיע ל-2 ס"מ. צורת הגרגרים קלאסית - גלילית עם רולר בולט בחלק העליון. יערה בשלה מכוסה באופן שווה בגוון כחול-כחלחל, המדולל בצורה כאוטי בפריחה שעווה עשירה. לפעמים צבע הגרגרים הוא כחול כהה. קליפת הגרגרים דקה למדי, אך מוצקה, עם משטח חלק. פירות היער שומרים על גבעולים קצרים ומעבים, אולם כשהם בשלים הם מתפוררים (עד 20%).

מטרת הפרי היא אוניברסלית, ולכן יערה נאכלת טרי, מעובד לריבות, מכינים לפתנים ומשקאות פירות, וגם מקפיאים ומייבשים. הובלה למרחקים ארוכים אינה מומלצת עבור פירות יער שנקטפו. יש לזכור גם שאיכות השמירה של הפירות חלשה - עד 3-4 ימים במקרר ויום אחד בטמפרטורת החדר.

יערה מפורסמת בטעם המעולה שלה. עיסת הגרגרים עדינה מאוד, בשרנית, עסיסית, עם ארומה בולטת. טעם הרמוני - מתוק וחמצמץ, ללא מרירות וקלילות. יתרון עצום של המגוון הוא ההרכב היקר של העיסה, המכילה פחות מ-9% סוכרים, יותר מ-2% חומצות, קומפלקס של ויטמינים - A, C, B, כמו גם יסודות קורט, טאנינים.

הזן מבשיל מוקדם. השיח נותן את הקציר הראשון בשנה ה-3-4 לאחר השתילה. פירות היער מבשילים כמעט באותו הזמן ומתפוררים במהירות, לכן מומלץ לקצור את היבול פעמיים ביום. אתה יכול לטעום יערה בעשור השלישי של יוני. הבשלה פעילה של פירות על השיח מתחילה בסוף יוני.

התשואה של הזן מעולה. לאחר שסיפקה לצמח טיפול טוב, ניתן להסיר עד 3 ק"ג של פירות יער שימושיים משיח 1.חקלאים מסחריים מקבלים בממוצע 53.3 קווינטים של פירות יער לדונם של מטע.

יערה פושקינסקאיה, כמו רוב הזנים האכילים, אינה פורייה עצמית. לכן, הוא זקוק להאבקה צולבת נוספת. לשם כך, זני תורמים שנשתלו בקרבת מקום באתר הם אידיאליים. זני יערה Blue Bird, Novinka, Berel, Slastena ו-Cubic Zirconia יהפכו לשיחים מאביקים יעילים. בנוסף, דבורי בומבוס, דבורים, צרעות ופרפרים הם מאביקים טובים.

מומלץ לשתול את יערה של פושקין בסתיו (בספטמבר או אוקטובר). בשביל זה קונים שתיל בן שנתיים. חשוב לא רק למצוא את המקום הנכון, אלא גם לשמור על מרחק בין שתילה - 150-200 ס"מ.

אגרוטכנולוגיה תרבותית מורכבת מפעילויות בסיסיות: השקיה סדירה, בעיקר בשנה הראשונה לאחר השתילה, דישון מגיל 3 שנים, היווצרות כתרים לאורך מספר שנים, גיזום סניטרי של ענפים יבשים, ניכוש וריפוי הקרקע. לאחר 7-8 שנים של צמיחה, ניתן לבצע גיזום אנטי אייג'ינג של ענפים.

בשל חסינותו הגבוהה, הזן אינו רגיש לזיהומים פטרייתיים וחיידקיים. יחד עם זה, גידולי פירות יער מותקפים לעתים קרובות על ידי מזיקים של חרקים - חרקי אבנית, כנימות וקרציות.

לתרבות יש עמידות גבוהה לכפור, לכן השיחים אינם זקוקים למקלט נוסף. יערה שורדת בקלות ירידות טמפרטורה עד -40 מעלות. הדבר היחיד שאתה צריך לדעת הוא שבחורף השיחים מותקפים על ידי ציפורים, אז אתה צריך מחסה עם טקסטיל סינתטי או רשת.

יערה שותלים באזור שטוף שמש ולא ביצתי, שבו האדמה רופפת, פורייה, נושמת, עם חומציות נמוכה, למשל, אדמה או קרקע ניטרלית.