
- מחברים: Solovieva T. A., Petrusha E. N., Stepanova N. N., Vinokurova N. N. (המוסד המדעי התקציבי של המדינה הפדרלית "מכון המחקר של קמצ'טקה לחקלאות")
- שנת אישור: 2013
- סוג הגידול: בגודל נמוך
- תיאור השיח: דחוס
- בורח: עבה, ישר, חום-ארגמן, מתבגר, מט
- משאיר: בינוני, ירוק, התבגרות בינונית, קעור
- כֶּתֶר: עבה, עגול
- גודל פרי: גדול
- משקל פרי, ז: 1,5
- צורת פרי: אליפסה
מגוון Slasten הופיע די לאחרונה, אבל כבר זכה להכרה של גננים. הוא נחשב ללא יומרות ואחד המתוקים ביותר מבין כל סוגי יערה הביתיים. פירות יער קינוח משמשים לשימור, ריבות, שימורים, מיובשים, קפואים. ניתן לשתול את השיח כצמח שפה לגינון האתר.
שם נוסף הוא Sweet Tooth.
היסטוריית רבייה
המגוון הושג על בסיס מכון המחקר המדעי של קמצ'טקה לחקלאות על ידי המגדלים T. A. Solovieva, E. N. Petrusha, N. N. Stepanova, N. N. Vinokurova. נכלל במרשם המדינה בשנת 2013.
תיאור המגוון
השיח חלש, גובהו עד 1 מ', הכתר קומפקטי מאוד, עגול וצפוף. הענפים מעובים, חזקים, ישרים, עם קליפה חומה-ארגמנית. העלים בינוניים, סגלגלים, מחודדים, קעורים, מתבגרים, במיוחד מלמטה, ירוק עז. פרחים ורודים בהירים מופיעים בחודשים מאי-יוני. הם יכולים לעמוד בכפור לטווח קצר עד -8 מעלות.
השיח מניב פרי כ-30 שנה, בטיפול נאות - עד 40 ומעלה. הצמח מופץ על ידי ייחורים, חלוקת השיח או שכבות.
מאפייני פרי
הגרגרים גדולים, במשקל של עד 1.5 גרם. בצורת אליפסה, עם פקעות על פני השטח, בצבע כחול-סגול. העור סמיך, מכוסה בציפוי שעווה עבה, העיסה צפופה עם ארומה חזקה. לא ניזוק במהלך ההובלה, מאוחסן במקום קריר לא יותר מ-3 ימים.
איכויות טעם
הטעם חמוץ מתוק, עדין ומרענן. תכולת סוכר - 13%, חומצה - 1, 8%, חומצה אסקורבית - 44 מ"ג ל-100 גרם. ציון טעימה 5 נקודות.
הבשלה ופרי
יערה נושאת את הקציר הראשון בשנה השנייה לאחר השתילה, ולאחר מכן מניבה פרי מדי שנה. הזן נחשב לאמצע הבשלה מבחינת הבשלה, ניתן להסיר את הגרגרים בחודש יוני, באזורים שונים מועדי ההבשלה אינם חופפים. בדרום, הפירות מבשילים מהר יותר. הפירות מתחילים להמריא לאחר שהם נעשים רכים.
תְשׁוּאָה
בממוצע, כ-4 ק"ג מוסרים משיח בוגר אחד.

אזורי גידול
הזן מתאים לגידול ברחבי רוסיה. גודלו הקומפקטי מאפשר לשתול אותו גם באזורים הצפוניים.
פוריות עצמית וצורך במאביקים
זן פורה עצמית, ליבול טוב, נטועים זנים בקרבת מקום: אמפורה, נימפה. סָגוֹל. השן המתוקה יכולה להיות מאביקה מצוינת למינים אחרים.
גידול וטיפול
צמחים צעירים נטועים בספטמבר. אם מערכת השורשים סגורה, ניתן לשתול באפריל-מאי. חפור בור לשתיל 3 ימים לפני האירוע, הפוך אותו לעומק 40 ס"מ. לבור יוצקים תערובת מזינה של חומוס - 10 ק"ג, דשנים מינרליים (סופרפוספט כפול - 100 גרם, אשלגן גופרתי - 30 גרם) ואפר - 300 גרם בין השתילים לעשות מרווח של 1.5 מ', בין שורות 3 מ'. מומלץ להוסיף חול לאדמת חרסית.
יערה הוא שיח אוהב לחות, הוא מייצר יבול טוב רק עם השקיה קבועה.הצמח מושקה כשהאדמה מתייבשת לאורך העונה: מסוף אפריל עד תחילת אוקטובר. בבצורת, כדי לקבל יבול טוב, הם מושקים כל יומיים. בימים חמים לפני הזריחה ואחרי השקיעה, מומלץ לזלף: כ-5-7 דקות, זה יגן על עלי היערה מפני התייבשות. זה הכרחי להסיר עשבים שוטים ולכסות את מעגל הגזע עם חציר או דשא.
בשנים הראשונות לאחר השתילה, משקים את השיחים באביב ובקיץ עם עירוי של דשא רקוב. הם מתחילים להאכיל עם דשנים אחרים רק בשנה השלישית לאחר השתילה באתר. במהלך הפשרת השלג, דשן עם תמיסה של אוריאה - 1 כף. ל. 10 ליטר מים, בסוף אפריל, מושקים בחומוס, מדולל ב-10 ליטר מים. כל הקיץ, מדי חודש, נשפכת האדמה סביב העץ בתמיסת אפר - 1 כוס ל-10 ליטר מים, למניעת מחלות והתקפות מזיקים, ניתן לטפל גם בכתר. בספטמבר, אתה יכול להוסיף סופר פוספט ומלח אשלגן, 15 גרם לשיח. שורשי השיח ממוקמים קרוב מאוד לפני השטח, ולכן דשנים מומסים במים או מפוזרים על פני הקרקע, אך אינם קבורים.
אתה יכול לגזום יערה באביב או בסתיו. בדרך כלל מסירים ענפים יבשים ושבורים, כמו גם יורה שגדלים בצורה לא נכונה או שמילאו את הכתר. באביב, ההליך מתבצע כאשר טמפרטורת האוויר עולה ל +6 מעלות. גיזום התחדשות נעשה בגיל 15-18, ואז חוזר על עצמו לאחר 8-10 שנים.


עמידות למחלות ומזיקים
למתוק יש חסינות טובה למחלות פטרייתיות. הוא ניזוק מעט על ידי כנימות וקמח. זחלי חיפושית מזויפים או עלים יכולים לתקוף, הם מטופלים בתרופה "Actellik" או "Rogor". בעונה הרטובה, מחלות פטרייתיות יכולות להתבטא בצורה אינטנסיבית יותר; אפר עץ, גופרית קולואידית, אפר סודה, תמיסת נחושת-סבון משמשים לטיפול.

עמידות חורף וצורך במקלט
השיח עמיד בפני כפור, יכול לעמוד בטמפרטורות עד -45 מעלות. הוא נחשב לזן עמיד לבצורת וסובלני חום, עמיד בפני אוויר יבש וחוסר לחות. במהלך בצורת קשה, התפוקה והטעם של פירות יער יורדים.
דרישות מיקום וקרקע
עבור השיח נבחרים אזורים שטופי שמש עם מעט הצללה בשעות אחר הצהריים. הצמח מעדיף מצעים ניטרליים או מעט חומציים, המגוון ביותר בהרכבם. האפשרות הטובה ביותר היא אדמה חרסית, סודי-פודזולית או צ'רנוזם עם מיקומם של מי התהום לא קרוב מ-1.5 מ' מפני השטח של כדור הארץ. התרבות מסתדרת היטב עם עץ התפוח.

סקירה כללית
גננים מדברים בצורה חיובית מאוד על זן Slastena: השתיל מסתגל במהירות ומתחיל לשאת פרי. הקטיף טוב, פירות היער טעימים, מכינים מהם ריבה וגם מייבשים אותם ומוסיפים אותם בצורה מיובשת לתה - מתקבל משקה ארומטי ובריא.