
- מחברים: אנדריי ואסילביץ' גאגרקין, נאדז'דה ויקטורובנה סבינקובה
- שנת אישור: 2017
- סוג הגידול: נמרץ
- תיאור השיח: דליל
- בורח: בינוני, ישר, חום חום, חסר שיער, מט, מעוקל בקודקוד
- משאיר: בינוני, ירוק, מעט התבגרות, מט
- יָבִילוּת: בינוני
- גודל פרי: גדול
- משקל פרי, ז: 1,8-2,7
- צורת פרי: בצורת fusiform רחב
בין הזנים המתבגרים המוקדמים, זנים של מפעל OGUP Bakcharskoe הם פופולריים מאוד. יערה Strezhevchanka הוא נציג בולט של הקו הזה. לפירותיו יש מטרה אוניברסלית: צריכה טרייה, הכנת מוסים טעימים ובריאים, יוגורטים, קינוחי קוטג', לפתנים לבישול, שימורים, ריבות, אפייה, הקפאה ואפילו הכנת יין.
תיאור המגוון
הזן שייך לצמחים נמרצים (עד 180 ס"מ) מסוג שיח. שיחים מתפשטים יפים יש מבנה דליל, מורכבים יורה ישר, בינוני וארוך, מכוסה בקליפת מט חלקה של גוונים חומים-חומים. היורה המעוקל בחלק העליון מאוד מעניקים לשיחים מראה דקורטיבי.
עלים ירוקים מתבגרים חלשים יש משטח מט. הצמח פורח במאי ופורח עד הסהר, יוצר ניצנים חדשים, שחלות ועומד בכפור באביב עד -8 מעלות צלזיוס. עם כל סגולותיו החיוביות, הזן אינו יכול לשמש לגידול בקנה מידה תעשייתי, שכן הוא אינו מתאים לקטיף ממוכן ולהובלה ארוכת טווח.
מאפייני פרי
גרגרי יער גדולים (1.8-2.7 גרם) רחבים בעלי צבע סגול כהה שהופך לגוונים שחורים. העור הדק מכוסה בפריחה קלה של פרון.
איכויות טעם
לעיסה העסיסית והעדינה של הפרי טעם קינוח חמוץ מתוק וארומה בעוצמה בינונית. ברי מכיל: סוכר - 8.8%, חומצות - 3.2%, ויטמין C - 27.5 מ"ג. יערה לא נוטה להשיל, הערכת ועדת הטעימות היא 4.9 נקודות.
הבשלה ופרי
זן בשל מוקדם נותן את הקציר הראשון (המבחן) בשנה הרביעית לאחר השתילה. ההחזר המלא מתחיל מהשנה החמישית. התמורה המקסימלית מהשיח נמשכת בין 3 ל -5 שנים, ואז מתחילה הירידה בביצועים.
תְשׁוּאָה
Strezhevchanka שייך לזנים בעלי תשואה גבוהה: בממוצע, עד 2.5-3 ק"ג מוסרים משיח אחד, האינדיקטורים המקסימליים הם 4.5 ק"ג ויותר.

אזורי גידול
המגוון מותאם לאזורי מערב סיביר, אך מרגיש נהדר באורל, אלטאי וכו'.
פוריות עצמית וצורך במאביקים
Strezhevchanka שייך לזנים עקרים עצמיים וצריך שכונה עם מאביקים. יערה אידיאלית לתפקיד דומה:
- בתם של ענק וסילגינקה;
- דילייט, ענקית יוגאנה ובכר.
האבקה באיכות גבוהה מתרחשת בעת שתילה בשיעור של שיח 1 מהאמור לעיל עבור 5-6 שיחי Strezhevchanka.
גידול וטיפול
גודל בור הנחיתה 40x40x50 ס"מ, הצורה היא באר עם קירות אנכיים ותחתית שטוחה. חובה לצייד את הבור בשכבת ניקוז של 8-10 ס"מ. האדמה החפורה מועשרת בחומר אורגני (קומפוסט, חומוס, צואת ציפורים), סופר פוספט ואבקת אפייה בצורת חול נהר אם האדמה צפופה מדי וכבד.
בעת השתילה, אתה צריך לפקח על צווארון השורש: זה צריך להיות בגובה פני השטח או מעט גבוה יותר. עם מערכת שורשים פתוחה, השורשים פרוסים בעדינות על פני תל העפר בבור ורק לאחר מכן הם מכוסים באדמה, ובמקביל דוחסים אותה למניעת היווצרות חללים.לאחר מכן, המעגל הקרוב לגזע מושקה היטב במים חמים, למחרת משחררים את האדמה הלחה ומכוסים בספוג כדי למנוע התייבשות והיווצרות קרום.
טיפול נוסף מורכב מהשקיה קבועה, הלבשה, גיזום ויצירת כתרים.
- צמח בוגר מושקה 3 עד 4 פעמים בעונה: פריחה, לאחר קטיף הגרגרים, בסתיו.
- ההלבשה העליונה מתחילה 2-3 שנים לאחר השתילה. באביב מכניסים תכשירים המכילים חנקן, למשל אוריאה. במהלך המילוי, הצמח דורש הכנות אשלגן-זרחן; בסתיו, מעגל הגזע מכוסה בחומוס.
- גיזום סניטרי נעשה בתחילת האביב על ידי כריתת יריות ישנות, חולות, יבשות ופגומות. הם עוסקים בהיווצרות בסוף הסתיו, לאחר הפסקת זרימת המוהל והחל מגיל 6. אם השיח נוצר על גזע, התהליך מתבצע מדי שנה לאחר השתילה.
כדי להבטיח חורף טוב מספיקים השקיה בשפע, ניקוי האתר וחידוש שכבת החיפוי.


עמידות למחלות ומזיקים
ליערה המתואר יש חסינות חזקה וכתוצאה מכך עמידות גבוהה למחלות הנפוצות ביותר:
- פטרייתי;
- חיידקים וויראליים.
כמעט לא מושפע מכנימות. אבל למניעה, יש צורך לבצע טיפולים בקוטלי חרקים ופטריות.

עמידות חורף וצורך במקלט
השיחים של מגוון Strezhevchanka נבדלים על ידי קשיחות חורף גבוהה, אבל הם לא סובלים בצורת גרוע יותר.
דרישות מיקום וקרקע
Strezhevchanka מעדיף מקומות פתוחים שטופי שמש עם תאורה וחימום מקסימליים. במקרה זה, כדאי לדאוג להגנה מפני רוחות צפוניות וטיוטות קבועות. יערה נטועה תחת הגנה של חומות וגדרות ריקות. הוא גדל היטב על ביצות כבול וחולות, אלומינה וחולות, צ'רנוזמים, קרקעות יער אפורות, כמו גם קרקעות סד-פודזוליות וחול וולקני. לגבי החומציות, זה הרבה יותר קל לגנן: רמת ה-pH המותרת היא בטווח שבין 4.54 ל-7.5.
